Κυνόροδα ή dogrose ο καρπός της άγριας τριανταφυλλιάς

Τα κυνόροδα περιέχουν πολύ υψηλά επίπεδα πολυφαινολών, που κάποτε θεωρούνταν ότι λειτουργούν κυρίως ως αντιοξειδωτικά στο σώμα, αλλά τώρα θεωρούνται σημαντικός παράγοντας αποτοξίνωσης. Κυνόροδα Κυνόροδα ή dogrose ο καρπός της άγριας τριανταφυλλιάς Τα κυνόροδα ή rosehip ή dogrose, είναι οι καρποί της άγριας τριανταφυλλιάς Rosa spp., έχουν οβάλ σχήμα και κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα, έχουν πολλούς σπόρους … Read more

Λικέρ από τσάπουρνα

Λικέρ από τσάπουρνα

Λικέρ από τσάπουρνα Το λικέρ από τσάπουρνα είναι ένα παραδοσιακό αφέψημα της Μακεδονίας που παρασκευάζεται πολύ εύκολα και έχει υπέροχη γεύση που μοιάζει πολύ με αυτή του βύσσινου. Τα τσάπουρνα που είναι ο καρπός του δέντρου Prunus spinosa Τσαπουρνιά. Είναι ένα μικρό δένδρο ή μεγάλος φυλλοβόλος θάμνος, στενός συγγενής με τη δαμασκηνιά. Στην Ελλάδα φύεται … Read more

Prunus laurocerasus Δαφνοκέρασος

Prunus Laurocerasus Δαφνοκέρασος καρπος

Prunus laurocerasus Δαφνοκέρασος Prunus laurocerasus Δαφνοκέρασος Το Prunus laurocerasus Δαφνοκέρασος κατάγεται από τις χώρες της νoτιοανατολικής Ευρώπης και νοτιοδυτικής Ασίας και καλλιεργείται σε κήπους, για περισσότερα από 400 χρόνια. Το όνομα δαφνοκέρασος αναφέρεται στην ομοιότητα που παρουσιάζει το φύλλωμα του, με αυτό της δάφνη (Laurus nobilis, Lauraceae), παρόλο που τα δύο φυτά ανήκουν σε διαφορετικές … Read more

Prunus cocomilia Αγριοκορομηλιά

Prunus cocomilia Αγριοκορομηλιά καρπος

Prunus cocomilia Αγριοκορομηλιά Prunus cocomilia Αγριοκορομηλιά Το Prunus cocomilia Αγριοκορομηλιά είναι δέντρο ή μικρός θάμνος αυτοφυές στην Αλβανία, την Κροατία,την Ελλάδα,τη νότια Ιταλία (συμπεριλαμβανομένης της Σικελίας), το Μαυροβούνιο, τη Βόρεια Μακεδονία , τη Σερβία και τη δυτική Τουρκία. Στην Ελλάδα απαντά στα βουνά της ηπειρωτικής χώρας, της Πελοποννήσου και στη Θάσο, Λέσβο, Σάμο σε υψόμετρο … Read more

Prunus avium Αγριοκερασιά

Prunus avium Αγριοκερασιά καρπος

Prunus avium Αγριοκερασιά Το δέντρο Prunus avium Αγριοκερασιά είναι είδος με εξάπλωση σχεδόν σε όλη την Ευρώπη, τη βορειοδυτική Αφρική, τη Δυτική Ασία και με ένα μικρό απομονωμένο πληθυσμό στα δυτικά Ιμαλάια. Στην Ελλάδα υπάρχουν πολλές μικρές ομάδες και διάσπαρτα δέντρα, σε δασικές περιοχές κυρίως, αυτοφυών άγριων πληθυσμών αγριοκερασιάς, συνήθως μέσα σε δάση φυλλοβόλων δέντρων, … Read more

Mespilus germanica Μεσπιλέα η γερμανική

Mespilus germanica Μεσπιλέα η γερμανική φυλλα καρπος

Mespilus germanica Μεσπιλέα η γερμανική Το δέντρο Mespilus germanica Μεσπιλέα η γερμανική παρά το όνομα «germanica» είναι ιθαγενές της νοτιοδυτικής Ασία και της νοτιοανατολικής Ευρώπης. Φυτό με μακρά ιστορία, είναι γνωστό για πάνω από 3000 χρόνια όπου ο καρπός του καταναλώνεται από τη Ρωμαϊκα μέχρι τα μεσαιωνικά χρόνια. Στην Ελλάδα αυτοφύεται στη Βορειοηπειρωτική χώρα και … Read more

Γέον το βότανο Θεραπευτικές ιδιότητες

Geum urbanum Γέον το αστικό ανθος

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του βοτανου Γέον επικεντρώνονται στη διάρροια, στη βλεννώδεις κολίτιδα, στη λευκόρροια, στη ναυτία, στην ουλίτιδα, στο πονόλαιμο και στη καταπολέμηση του πυρετού. Στη σύγχρονη βοτανοθεραπεια το Γέον χρησιμοποιείται από τους θεραπευτές κυρίως για την αντιμετώπιση διαταραχών του πεπτικού συστήματος. Το Geum urbanum Γέον το αστικό είναι κοινό φυτό της Ευρώπης και της … Read more

Sorbus aria Σορβιά η Αρία

Sorbus aria Σορβιά η Αρία καρπος

Sorbus aria Σορβιά η Αρία Το Sorbus aria Σορβιά η Αρία είναι ένας μεγάλος θάμνος ή μικρό δέντρο της οικογένειας των Rosaceae, στην Ελλάδα φύεται σε όλη την ηπειρωτική χώρα και την Κρήτη, σε υψόμετρο έως 2200 μέτρα, σε δάση, σε δασικά διάκενα και σε πετρώδεις πλαγιές. Επιστημονική ονομασία: Sorbus aria (L.) Crantz Συνώνυμα: Crataegus … Read more

Sorbus graeca Σορβιά η ελληνική

Sorbus graeca Σορβιά η ελληνική καρπος

Sorbus graeca Σορβιά η ελληνική Το Sorbus graeca Σορβιά η ελληνική είναι ένας θάμνος ή μικρό δέντρο της οικογένειας των Rosaceae, είδος με εξάπλωση σχεδόν σε όλη την Ευρώπη, τη βορειοδυτική Αφρική και την ανατολική Μεσόγειο. Στην Ελλάδα φύεται σχεδόν παντού εκτός από κάποια νησιά, σε υψόμετρο από 800-2400 μέτρα, σε δάση, σε δασικά διάκενα … Read more

Geum urbanum Γέον το αστικό

Geum urbanum Γέον το αστικό ανθος

Geum urbanum Γέον το αστικό Το Geum urbanum Γέον το αστικό είναι κοινό φυτό της Ευρώπης και της Μέσης Ανατολής και γνωστό βότανο για τις στυπτικές του ιδιότητες καθώς χρησιμοποιείται για λοιμώξεις του πεπτικού συστήματος. Στην Ελλάδα φύεται στη Θεσσαλία, την Ηπειρο, τη Στερεά Ελλάδα, την Εύβοια,τη Λακωνία και την Αχαΐα, σε σκιερά μέρη, σε … Read more