Tricholoma portentosum

Tricholoma portentosum

Tricholoma portentosum

Το μάλλον συχνό, Tricholoma portentosum, είναι ένα από τα λίγα μέλη του γένους Tricholoma, που ειναι εδώδιμο και μάλιστα εξαιρετικά νόστιμο. Θέλει προσοχή στην ταυτοποίηση, γιατί δεν είναι εύκολη η διάκριση από αρκετά άλλα γκρίζα τριχολώματα του γένους. Καρποφορεί αργά το φθινόπωρο και το χειμώνα, μοναχικά ή σε ομάδες, σε δάση κονωφόρων (Pinus και Abies), κυρίως όμως πεύκων (Pinus), σε μεικτά (Pinus και Fagus, Pinus και Castanea, Fagus και Abies) και σπάνια σε πλατύφυλλα, κυρίως σε οξιές (Fagus).

Συστηματική ταξινόμηση
Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota
Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes
Order (Τάξη) : Agaricales
Family (Οικογένεια): Tricholomataceae
Genus (Γένος) : Tricholoma
Species (Είδος) : T. portentosum

Επιστημονική ονομασία: Tricholoma portentosum (Fr.) Quél. (1873)

Συνώνυμα: Agaricus portentosus Fr. (1821), Gyrophila portentosa (Fr.) Quél. (1886), Gyrophila sejuncta var. portentosa (Fr.) Quél. (1896), Melanoleuca portentosa (Fr.) Murrill (1914)

Ελληνική ονομασία: Τριχόλωμα το θαυμάσιο

Κοινές ονομασίες: Charbonnier, Sooty head

Περιγραφή:

Το καπέλο έχει διάμετρο 5-10 εκατοστά, με σχήμα αρχικά ημισφαιρικό, σχεδόν επίπεδο με αμβλύ ύβο, στην ωριμότητα, με γυριστή περίμετρο, ελαφρά γλοιώδες, με γκρίζο-καφέ-μαυριδερές ενσωματωμένες ακτινωτές ίνες, σε κιτρινωπό υπόβαθρο και με πρασινωπές ή βιολετί τόνους.

Τα ελάσματα είναι μεροστυπικά, πυκνά, λευκά, ενώ στην ωριμότητα γκριζωπά και κάποιες φορές κιτρινωπά κατά τόπους.

Το πόδι έχει χρώμα λευκό, με κίτρινο-καφετί κηλίδες στην ωριμότητα, με μήκος 6-11 και διάμετρο 1-2 εκατοστά, κυλινδρικό, συχνά καμπυλωτό.

Η σάρκα του είναι λευκή-λευκόγκριζωπή, με ευχάριστη οσμή και γεύση αλευρώδη.

Το αποτύπωμα των σπόρων έχει λευκό χρώμα.

Follow Us

Σου αρέσει αυτή τη δημοσίευση; Μοιράσου το με φίλους!

Facebook
Pinterest
Twitter
Email
Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 5]