Καραμελωμένοι βωλίτες με σουφλέ σοκολάτας και παγωτό βανίλια
Έχω πιάσει αρκετές φορές τον εαυτό μου να κοιτάει την φωτογραφία με τους καραμελωμένους βωλίτες και να νοσταλγεί την στιγμή που θα συλλέξω του πρώτους για να φτιάξω αυτή τη γλυκιά συνταγή.
Καραμελωμένοι βωλίτες με σουφλέ σοκολάτας και παγωτό βανίλια
Μερίδες: για 2 άτομα
Χρόνος Προετοιμασίας: 5′
Χρόνος Μαγειρέματος: 5′
Υλικά
- 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια βωλίτες κομμένα σε λεπτές φέτες
- 100 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. νερό
- λίγη βανίλια
Για το σερβίρισμα:
- 2 σουφλέ σοκολάτας
- 2 μπάλες παγωτό βανίλια
Διαδικασία
- Σ’ ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνω το νερό και λιώνω τη ζάχαρη και τη βανίλια.
- Προσθέτω τα μανιτάρια, ανακατεύω συνεχώς μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά και να πήξει το σιρόπι, θέλουν προσοχή να μην καούν στο τηγάνι.
- Σερβίρω με σουφλέ σοκολάτας και παγωτό βανίλια.
Σου αρέσει αυτή τη δημοσίευση; Μοιράσου το με φίλους!
Facebook
Pinterest
Twitter
Email
Παρόμοια άρθρα
Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 5]