Το γένος Λακτάριος Lactarius

Lactarius controversus

Lactarius deliciosus Το γένος Λακτάριος Lactarius Το γένος των Λακτάριος περιλαμβάνει κυρίως εδώδιμα νόστιμα μανιτάρια. Όλα σχεδόν τα μανιτάρια του είδους τρώγονται. Αποφεύγουμε τα είδη που παράγουν άσπρο γάλα και είναι καυτερά. Δεν υπάρχει κανένα θανάσιμα δηλητηριώδες είδος, μόνο κάποια τοξικά που προκαλούν γαστρεντερικές διαταραχές. Όλα τα τοξικά του γένους έχουν πολύ καυτερή σάρκα, αν … Read more

Pinus peuce Μακεδονικό πεύκο η πενταβέλονη

Pinus peuce Μακεδονικό πεύκο η πενταβέλονη

Pinus peuce Μακεδονικό πεύκο η πενταβέλονη Στην Ελλάδα το Pinus peuce Μακεδονικό πεύκο η πενταβέλονη είναι το μοναδικό είδος πεύκης στο οποίο οι βελόνες φύονται σε δέσμες ανά πέντε στις άκρες των κλαδιών. Επιστημονική ονομασία: Pinus peuce Griseb. Ελληνική ονομασία: Βαλκανική πεύκη Κοινές ονομασίες: Μακεδονικό πεύκο, Πενταβέλονο πεύκο, Macedonian pine. Περιγραφή, Βιότοπος: Το Μακεδονικό πεύκο … Read more

Pinus heldreichii Ρόμπολο

Pinus heldreichii Ρόμπολο

Pinus heldreichii Ρόμπολο Το Pinus heldreichii Ρόμπολο είναι ένα δέντρο αιωνόβιο και πολύ ανθεκτικό στο ψύχος, στη Βουλγαρία έχει ανακαλυφθεί ένα ρόμπολο με ηλικία 1.300 ετών. Ελληνική ονομασία: Πεύκη του Χελδράιχ Επιστημονική ονομασία: Pinus heldreichii H. Christ 1863 Συνώνυμα: Pinus leucodermis Antoine Κοινή ονομασία: Λευκόδερμη πεύκη, Πεύκη η λευκόδερμος, Βοσνιακό πεύκο Περιγραφή, Βιότοπος: Το ρόμπολο … Read more

Μανιτάρια του Εθνικού Πάρκου Οροσειράς Ροδόπης Άγγελος Παπαδημητρίου

Μανιτάρια του Εθνικού Πάρκου Οροσειράς Ροδόπης Συγγραφείς Άγγελος Παπαδημητρίου Παρουσίαση Η αφορμή για να γραφτεί το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας δόθηκε μάλλον απρόσμενα στα τέλη του 2014, όταν ο Φορέας Διαχείρισης Οροσειράς Ροδόπης αποφάσισε να διερευνήσει το ενδιαφέρον για τη συγγραφή ενός οδηγού πεδίου, που θα παρουσίαζε και θα περιέγραφε έναν ικανό αριθμό … Read more

Taxus baccata Ίταμος Ταξός ο ραγοφόρος

Taxus baccata Ίταμος Ταξός ο ραγοφόρος

Taxus baccata Ίταμος Ταξός ο ραγοφόρος Taxus baccata Ίταμος Ταξός ο ραγοφόρος Στο Taxus baccata Ίταμος Ταξός ο ραγοφόρος τοξικό είναι όλο το φυτό εκτός από το περικάρπιο, σε μεγάλη ποσότητα προκαλεί κρυάδες, δύσπνοια, σπασμοί, καρδιακή ανεπάρκεια. Επιστημονική ονομασία: Taxus baccata L. Ελληνική ονομασία: Ταξός ο ραγοφόρος Κοινές ονομασίες: Kαρκαριά, δένδρο του θανάτου Περιγραφή, Βιότοπος: Ο … Read more

Ecballium elaterium Πικραγγουριά Εκβάλιον

Ecballium elaterium Πικραγγουριά Εκβάλιον

Ecballium elaterium Πικραγγουριά Εκβάλιον Στο φυτό Ecballium elaterium Πικραγγουριά Εκβάλιον τοξικοί είναι κυρίως οι καρποί, δρα ως καθαρτικό, αναλγητικό. Δόση μεγαλύτερη των 6 γραμμαρίων αρκεί για να επιφέρει τον θάνατο. Επιστημονική ονομασία: Ecballium elaterium (L.) A. Richard 1824. Συνώνυμα: Momordica elaterium L. 1753. Ελληνική ονομασία: Εκβάλλιον το ελατήριο Κοινές ονομασίες: Γαιδουραγγουριά, Πεταχτούλα, Κοπραγκουρά, Εκβάλιον Περιγραφή, Βιότοπος: … Read more

Acer pseudoplatanus Σφένδαμος ψευδοπλάτανος

Acer pseudoplatanus Σφένδαμος ψευδοπλάτανος Το δέντρο Acer pseudoplatanus Σφένδαμος ψευδοπλάτανος είναι ο πιο κοινός σφένδαμος που ευδοκιμεί στην Κεντρική Ευρώπη, στις βορινές ακτές της Μεσογείου και στον Καύκασο. Εμφανίζεται σποραδικά στα όρη της θεσσαλίας, Ηπείρου, Μακεδονίας και Θράκης, συνήθως βρίσκεται σε δάση οξιάς και ελάτης και, κατά κανόνα, σε κοιλάδες και χαράδρες, σε ρεματιές και … Read more

Sarcodon imbricatus

Sarcodon imbricatus

Sarcodon imbricatus Όπως όλα τα είδη του γένους Sarcodon έτσι και αυτός ο συχνός μύκητας είναι σαρκώδης και μεγάλος. Το Sarcodon imbricatus ανήκει στην οικογένεια Bankeraceae, καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο, σε μικρές ομάδες, σε δάση κωνοφόρων κυρίως ερυθρελάτης, εδώδιμα είναι μόνο τα πολύ νεαρά καρποσώματα, ενώ τα πιο μεγάλα έχουν πικρή γεύση. Συστηματική ταξινόμηση:Phylum (Συνομοταξία) … Read more

Boletopsis grisea

Boletopsis grisea To Boletopsis grisea είναι ένα μη εδώδιμο μανιτάρι λόγω της πικρής γεύσης και της σκληρής σάρκας του. Καρποφορεί μοναχικά ή σε μικρές ομάδες, καλοκαίρι και φθινόπωρο, σε δάση κωνοφόρων και σε μικτά. Συστηματική ταξινόμηση:Phylum (Συνομοταξία) : BasidiomycotaClass (Ομοταξία) : AgaricomycetesOrder (Τάξη) : ThelephoralesFamily (Οικογένεια): BankeraceaeGenus (Γένος) : BoletopsisSpecies (Είδος) : B. grisea Επιστημονική … Read more

Neoboletus praestigiator

NeoboletusNeoboletus luridiformis τομη σαρκας luridiformis

Neoboletus praestigiator Neoboletus praestigiator Το Neoboletus praestigiator είναι ένα εδώδιμο μανιτάρι. Ωμό ή ανεπαρκές μαγειρεμένο είναι τοξικό και προκαλεί γαστρεντερικές διαταραχές. Είναι ένα διαδεδομένο είδος μύκητα, καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο, σε όξινα εδάφη, σε μικρές ομάδες, σε δάση κωνοφόρων και πλατύφυλλων, συχνότερα με δέντρα οξιάς (Fagus) και ελάτης (Picea), συχνά στα ίδια μέρη με το … Read more