Inocutis tamaricis

Inocutis tamaricis Inocutis tamaricis Το μη εδώδιμο, Inocutis tamaricis = Inonotus tamaricis είναι ένας ετήσιος θερμόφιλος βασιδιομύκητας της οικογένειας των Hymenochaetaceae, τυπικός για την περιοχή της Μεσογείου που αναπτύσσεται αποκλειστικά στα είδη Tamarix. Καρποφορεί μοναχικά ή σπάνια σε συστάδες, παράσιτικά προκαλώντας λευκή σήψη, σε νεκρά και ζωντανά δέντρα της οικογένειας των Tamarix-Αλμυρίκια. Είναι ευρέως διαδεδομένο … Read more

Marasmius wynneae

Marasmius wynneae μανιταρια στο βιοτοπο

Marasmius wynneae Marasmius wynneae Το μη εδώδιμο, αρκετά συχνίο, Marasmius wynneae, μερικές φορές λανθασμένα γραμμένο ως Marasmius wynnei, καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο, σε δάση κυρίως με οξιές (Fagus spp.) αλλά επίσης αρκετά συχνά με βελανιδιές (Quercus spp.) και φουντουκιά (Corylus spp.), αλλά και σε μεικτά, σε χούμο ή σε σάπια υπολείμματα ξύλου, σε συμφυή βασιδιώματα … Read more

Pluteus cervinus

Pluteus cervinus μανιταρια βιοτοπος

Pluteus cervinus Pluteus cervinus To εδώδιμο, αλλά κακής ποιότητας, συχνό, Pluteus cervinus, καρποφορεί μοναχικά ή σε μικρές ομάδες, από την άνοιξη έως το φθινόπωρο (κυρίως τον Ιούνιο – Νοέμβριο) σε νεκρό ξύλο, σε σάπιους κορμούς, ρίζες και κούτσουρα αλλά και σε πριονίδια κυρίως πλατύφυλλων (π.χ. Acer, Betula, Eucalyptus, Fagus, Quercus) και πιο σπάνια κωνοφόρων ειδών … Read more

Pluteus romellii

Pluteus romellii μανιταρι στο βιοτοπο

Pluteus romellii Pluteus romellii To μη εδώδιμο, συχνό, Pluteus romellii, καρποφορεί μοναχικά ή σε μικρές ομάδες, από το καλοκαλαιρι έως και το φθινόπωρο σε νεκρό ξύλο, σε σάπιους κορμούς, ρίζες και κούτσουρα αλλά και σε πριονίδια πλατύφυλλων ειδών (π.χ. Acer, Betula, Eucalyptus, Fagus, Quercus). Σπάνια μεγαλώνει στο έδαφος σε στρώμα από χούμο χωρίς εμφανή σύνδεση … Read more

Mycena seynii

Mycena seynii μανιταρι σε κουκουναρι

Mycena seynii Mycena seynii Το συχνό, μη εδώδιμο, Mycena seynii, καρποφορεί συνήθως μοναχικά, Άνοιξη, Φθινόπωρο και Χειμώνα σε πεσμένους κώνους αλλά σε κώνους που είναι πάνω στα δέντρα από Pinus halepensis, Pinus pinea και Pinus pinaster, περιστασιακά και σε βρύα, αποσυντεθειμένο ξύλο, κυρίως αλλά όχι αποκλειστικά σε παράκτιες περιοχές. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota … Read more

Ganoderma carnosum

Ganoderma carnosum επάνω επιφάνεια

Ganoderma carnosum Ganoderma carnosum Το όχι συχνό, μή εδώδιμο, Ganoderma carnosum είναι ένας παρασιτικός και στη συνέχεια σαπροφυτικός βασιδιομύκητας, που προκαλεί λευκή σήψη, σε ζωντανά δέντρα ή σε πρέμνα, κυρίως σε Taxus baccata και Abies, και σε άλλα κωνοφόρα είδη δέντρων, και πιο σπάνια σε πλατύφυλλα είδη. Τα είδη Ganoderma είναι δύσκολο να ταυτοποιηθούν με … Read more

Chalciporus piperatus

Chalciporus piperatus μανιταρια

Chalciporus piperatus Chalciporus piperatus Το συχνό, μη εδώδιμο, λόγω της πολύ καυτερής του γεύσης, Chalciporus piperatus, καρποφορεί το καλοκαίρι και το φθινόπωρο σε δάση πλατυφύλλων, σε μικρές ομάδες ή και μοναχικά, κυρίως σε κωνοφόρα και σπανιότερα σε δάση πλατύφυλλων. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes Order (Τάξη) : Boletales Family (Οικογένεια): … Read more

Volvariella bombycina

Volvariella bombycina μανιταρι καπέλο

Volvariella bombycina Volvariella bombycina Το Volvariella bombycina αν και είναι ένα εδώδιμο μανιτάρι δεν αξίζει να συλλέγεται λόγω της σπανιότητας του. Καρποφορεί μοναχικά ή σε μικρές ομάδες, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, σε κορμούς και ρίζες ζωντανών ή νεκρών πλατύφυλλων. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes Order (Τάξη) : Agaricales Family … Read more

Helvella acetabulum

Helvella acetabulum μανιταρια

Helvella acetabulum Helvella acetabulum Το συχνό, μη εδώδιμο, Helvella acetabulum, καρποφορεί άνοιξη και καλοκαίρ, μοναχικά ή σε ομάδες, σε δάση κωνοφόρων και πλατύφυλλων ειδών. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Ascomycota Class (Ομοταξία) : Pezizomycetes Order (Τάξη) : Pezizales Family (Οικογένεια): Helvellaceae Genus (Γένος) : Helvella Species (Είδος) : H. acetabulum Επιστημονική ονομασία: Helvella acetabulum (L.) … Read more

Gomphus crassipes

Gomphus crassipes σαρκα καπελο ελασματα

Gomphus crassipes Gomphus crassipes Το σπάνιο, εδώδιμο, Gomphus crassipes καρποφορεί τέλος καλοκαίριου, φθινόπωρο έως τα μέσα του χειμώνα, μοναχικά, διάσπαρτα ή σε ομάδες, συχνά σε τόξα, σε δάση κωνοφόρων, κυρίως σε ελατοδάση αλλά και ερυθρελάτης και σε μικτά. Περιγράφεται ως βρώσιμο από ορισμένους συγγραφείς, αλλά συνήθως είναι μέτριο από γαστρονομική απόψεως και συχνά μολυσμένο με … Read more