Leccinellum pseudoscabrum

Το μάλλον συχνό, εδώδιμο, χαμηλής γαστρονομικής αξίας, Leccinellum pseudoscabrum, καρποφορεί το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, σε μικρές ομάδες ή και μοναχικά, συνήθως κάτω από γαύρο – Carpinus spp., οστρυά – Ostrya spp. και φουντουκιές – Corylus spp., και πιο σπάνια σε δρυ – Quercus spp. και οξιά – Fagus spp., ποτέ όμως κάτω από Λεύκα Populus spp. ή σημύδα – Betula spp.

Συστηματική ταξινόμηση:
Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota
Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes
Order (Τάξη) : Boletales
Family (Οικογένεια): Boletaceae
Genus (Γένος) : Leccinellum
Species (Είδος) : L. pseudoscabrum

Επιστημονική ονομασία: Leccinellum pseudoscabrum (Kallenb.) Mikšík

Συνώνυμα: Boletus scaber var. carpini R. Schulz, Boletus pseudoscaber Kallenb., Boletus carpini (R. Schulz) A. Pearson, Leccinum carpini (R. Schulz) M.M. Moser ex D.A. Reid, Krombholziella pseudoscabra (Kallenb.) Šutara.

Περιγραφή:

Το καπέλο του Leccinellum pseudoscabrum έχει διάμετρο 3-15 εκατοστά, αρχικά είναι ημισφαιρικό, κυρτό-επιπεδόκυρτο αργότερα, η υφή της επιφάνειας σφυρυλατημένη με εμφανή λακκάκια, ραγαδιασμένο, το χρώμα πολύ μεταβλητό από κιτρινωπό-καφέ, γκριζο-καφετί, ωχρό-καφετί, καφετί έως σκούρο καφέ συχνά με λαδί τόνους.

Οι σωλήνες με χρώμα λευκό αρχικά, γκριζο-κιτρινωποί αργότερα, γκριζό-μαυριδεροί σε τομή, οι μικροί και στρογγυλοί πόροι έχουν ίδιο χρώμα με τους σωλήνες, μαυρίζουν όταν πιεσθούν.

Το πόδι έχει ύψος 6-15 και διάμετρο 1-3 εκατοστά, ινώδη, κυλινδρικό, λεπταίνει απότομα προς την κορυφή, γκριζοκαφετί, καλύμμένο με καφέ-μαυριδερούς κόκκους, αν πιεσθεί μαυρίζει. Μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί από το καπέλο.

Η σάρκα του μαλακή, λευκή, όταν κοπεί και εκτεθεί στον αέρα γκρίζο-ρόδινη στην αρχή και στη συνέχεια μεταχρωματίζεται σιγά-σιγά σε γκρίζο-μαυριδερό, με αδύναμη οσμή και γλυκιά γεύση.

Το αποτύπωμα των σπόρων έχουν λαδο-καφετί χρώμα.