Lamiaceae

Mentha spicata Δυόσμος Οι Άραβες λατρεύουν το φυτό Mentha spicata Δυόσμος ωστόσο στην Ευρώπη γίνεται δημοφιλής μόλις τον 18ο αιώνα όταν οι Άγγλοι άρχισαν να τον καλλιεργούν στα περίχωρα του Λονδίνου και με αυτόν έφτιαχναν περίφημες σάλτσες. Επιστημονική ονομασία: Mentha spicata L. Συνώνυμα: Mentha viridis Ελληνική ονομασία: Μίνθη η σταχυώδης Κοινές ονομασίες: βάλσαμο Περιγραφή, Βιότοπος: … Read more

Origanum majorana Ματζουράνα Οι αρχαίοι έλληνες που έμεναν στη σημερινή Συρία έφτιαχναν από την Origanum majorana Ματζουράνα, ένα πολύ δυνατό άρωμα που ονόμαζαν «αμαρακίνον» ή «σαμψύχινον».  Το προμηθευόντουσαν οι γυναίκες της Αθήνας και όπως αναφέρεται ήταν τόσο ευώδες και δυνατό ώστε προκαλούσε πονοκέφαλο. Οι Έλληνες, οι Αιγύπτιοι και οι Άραβες το χρησιμοποιούσαν για τις θεραπευτικές … Read more

Melissa officinalis Μελισσόχορτο Το Melissa officinalis Μελισσόχορτο θεωρείται το ελιξίριο της ζωής, διώχνει την ένταση και την μελαγχολία, ανανεώνει το σώμα, την ψυχή και ανακουφίζει την καρδιά. Επιστημονική ονομασία: Melissa officinalis L. Συνώνυμα: Faucibarba officinalis. Mutelia officinalis. Thymus melissa Ελληνική ονομασία: Μέλισσα η φαρμακευτική Κοινές ονομασίες: Αγριομέλλισα, Κιτροβάλσαμο, Μελλισάκι, Μελισσοβότανο. Melissa officinalis Μελισσόχορτο Περιγραφή, Βιότοπος: … Read more

Mentha piperita Μέντα η πιπερώδης Η Mentha piperita Μέντα η πιπερώδης φύεται σε ηλιόλουστα σημεία, σε υγρά μέρη, όχθες ποταμών, σε ρεματιές σε όλη την έκταση της χώρας. Έχει πικάντικη γεύση και έντονο άρωμα. Συλλέγοται όλο το υπέργειο τμήμα κατά την περίοδο της ανθοφορίας, δένονται σε ματσάκια, όχι πολύ σφικτά για να αναπνέουν και κρέμονται ανάποδα, μέχρι να φύγει … Read more

Sideritis scardica Sideritis spp Τσάι του βουνού Ανάλογα με την προέλευση τους τα διάφορα είδη και υποείδη του γένους Sideritis spp Τσάι του βουνού έχουν διάφορα ονόματα όπως «τσάι του Ταύγετου», «τσάι του Ολύμπου», «τσάι του Δέλφι», «τσάι Βλάχικο», «τσάι της Κρήτης», «τσάι του βελουχιού», «του καλόγερου το χόρτο» κ.α. Περιγραφή, Βιότοπος: Απαντάται στα ελληνικά … Read more

Salvia fruticosa Αλιφασκιά Φασκόμηλο το Ελληνικό Το Salvia fruticosa Αλιφασκιά Φασκόμηλο το Ελληνικό αυτοφύεται στη Α. Μεσόγειο και Μ. Ασία σε υψόμετρο έως 1000 μέτρα, σε χέρσα ή πετρώδη ασβεστολιθικά εδάφη και σε ξέφωτα αραιών δασών σε όλη τη χώρα. Συλλέγονται τα φύλλα νωρίς το πρωί κατά την ανθοφορία του φυτού και αποξηραίνονται σε δροσερό … Read more

Mentha aquatica Φλισκούνι Άγρια μέντα Το Mentha aquatica Φλισκούνι Άγρια μέντα είναι φυτό που δείχνει την ύπαρξη νερού, φυτρώνει σε ηλιόλουστα σημεία, φτωχά εδάφη, κατά μήκος των ποταμών, ρυακιών, σε υγρούς τόπους και έλη, σε ρεματιές και γενικά όπου έχει πολύ νερό. Επιστημονική ονομασία: Mentha aquatica L. Ελληνική ονομασία: Μέντα η υδροχαρής Κοινές ονομασίες: Φλουσκούνι, … Read more