Νηστίσιμο ριζότο με μανιτάρια, αβοκάντο και κόλιανδρο

Νηστίσιμο ριζότο με μανιτάρια, αβοκάντο και κόλιανδρο Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα, το αβοκάντο παίρνει τη θέση του βουτύρου και δίνει την λιπαρή υφή που χρειάζεται ένα σωστό ριζότο. Νηστίσιμο ριζότο με μανιτάρια, αβοκάντο και κόλιανδρο Μερίδες: για 4 άτομα Χρόνος Προετοιμασίας: 15′ Χρόνος Μαγειρέματος: 35′ Υλικά 280 gr. ρύζι για ριζότο, αρμπόριο 400 gr. μανιτάρια … Read more