Βοτανα Θεραπειες Μανιταρια
Allium ampeloprasum Άγριο πράσο Το αφέψημα των φύλλων του Allium ampeloprasum Άγριο πράσο έχει διουρητικές, τονωτικές, μαλακτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες γι` αυτό και χρησιμοποιείται σε φαρυγγίτιδες, λαρυγγίτιδες, βρογχίτιδες και γενικά όλων των πνευμονικών νοσημάτων. Το άγριο πράσο συναντάται από τη νότια Ευρώπη μέχρι τη δυτική Ασία. Είναι ιθαγενές φυτό της λεκάνης της Μεσογείου, στην Ελλάδα … Read more
Allium ursinum Άγριο σκόρδο Allium ursinum Άγριο σκόρδο Οι βολβοί του Allium ursinum Άγριο σκόρδο, είναι αγαπημένη τροφή του αγριογούρουνου και της καφέ αρκούδας. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή. Επιστημονική ονομασία: Allium ursinum L. Συνώνυμα: Aglitheis ursina (L.) Raf., Allium latifolium Gilib., Allium longipetiolatum St.-Lag., Allium nemorale Salisb., Allium petiolatum Lam., Allium ucrainicum (Oksner & Kleopow) Bordz., … Read more
Asparagus Acutifolius Άγριο σπαράγγι Τα βλαστάρια από το asparagus Acutifolius ή Άγριο σπαράγγι συλλέγονται από το Φεβρουάριο μέχρι το Μάιο, όταν είναι τρυφερά και αποκτήσουν το επιθυμητό μέγεθος 10-15 εκατοστά, τρώγονται ωμά σε σαλάτα με λάδι και ξύδι, βραστά σε αλατόνερο και δεμένα με σπάγκο, το καλύτερο τους είναι σε ομελέτα. Επιστημονική ονομασία: Asparagus acutifolius L Συνώνυμα: Asparagus … Read more
Sisymbrium officinale Αγριόβρουβα Sisymbrium officinale Αγριόβρουβα Σισίµπριο Τα φύλλα και οι τρυφεροί ανθοφόροι βλαστοί του φυτού Sisymbrium officinale Αγριόβρουβα Σισίµπριο έχουν μία πικάντικη γεύση και τρώγονται ωμά, σαν αρωματικό σε σαλάτες ή σε χορτόπιτες και σε λαδερά φαγητά. Όλο το φυτό έχει καθαρτικές, αποτοξινωτικές, αντιμικροβιακές, στυπτικές, αποχρεμπτικές, διουρητικές, και τονωτικές ιδιότητες. Ελληνική ονομασία: Σισύμβριο το φαρμακευτικό. … Read more
Urospermum picroides Αγριοζοχός Ο Urospermum picroides Αγριοζοχός ανήκει στην ίδια οικογένεια με το ζοχό (Sonchus oleraceus). Αν και είναι εδώδιμο και θεραπευτικό άγριο χόρτο, θεωρείται γενικά ζιζάνιο, γιατί παρεμποδίζει τις καλλιέργειες, ενώ ο ετήσιος κύκλος ζωής του βοηθά στη γρήγορη εξάπλωσή του. Συνώνυμα: Tragopogon picroides, Arnopogon picroides (L.) Willd. Κοινές ονομασίες: Ουρόσπερμο το πικροειδές, Πικρίθρα, Κουφολάχανο. … Read more
Carum carvi Αγριο κύμινο Κάρβι Κιούμελ Carum carvi Αγριο κύμινο Κάρβι Κιούμελ Βάλτε σπόρους Carum carvi Αγριο κύμινο Κάρβι Κιούμελ ή αγριοκύμινου μαζί με τις υποθηκευμένες πατάτες για να επιβραδυνθεί η εκβλάστηση και να αποτραπεί η δημιουργία ψώρας. Επιστημονική ονομασία: Carum carvi L. Συνώνυμα: Bunium carvi. Carum aromaticum. Carum decussatum. Foeniculum carvi. Ελληνική ονομασία: Κάρον το κυμινοειδές, Κοινές ονομασίες: … Read more
Solanum nigrum Στύφνος Αγριοντοματιά Υπάρχει μεγάλη διαφωνία για το αν ή όχι τα φύλλα ή οι καρποί του φυτού Solanum nigrum Στύφνος Αγριοντοματιά είναι δηλητηριώδη, οι απόψεις ποικίλλουν από δηλητηριώδες έως απόλυτα ασφαλή για κατανάλωση. Αν και έχουν αναφερθεί θάνατοι ζώων και μικρών παιδιών από κατανάλωση άγουρων καρπών τα τρυφερά φύλλα και οι βλαστοί τρώγονται μαγειρεμένα σε … Read more
Anchusella variegata Αγχουζέλα η ποικιλόχρωμη Το Anchusella variegata Αγχουζέλα η ποικιλόχρωμη είναι ενδημικό με εξάπλωση στη Ανατολική Κεντρική Ελλάδα, Στερεά Ελλάδα, Πελοπόννησο, Κρήτη, νησιά Ιονίου-Αιγαίου, σε υψόμετρο 0-1200 μέτρα, κυρίως σε βραχώδεις θέσεις, σε ασβεστολιθικούς βράχους, μονοπάτια, σε άκρες των δασικών δρόμων, σε παραθαλάσσιες θέσεις. Συνώνυμα: Anchusa variegata, Lycopsis variegata L. Κοινές ονομασίες: Βοϊδόγλωσσα, Άγχουσα … Read more
Allium subhirsutum Τριχωτό σκόρδο Allium subhirsutum Τριχωτό σκόρδο Παρόλο που δεν υπάρχει συγκεκριμένη αναφορά για τις θεραπευτικές ιδιότητες του Allium subhirsutum Τριχωτό σκόρδο, για το συγκεκριμένο είδος, είναι γνωστό ότι όλα τα μέλη αυτού του γένους όταν προστίθενται στη διατροφή μας σε τακτική βάση βοηθούν στην βελτίωση της καλής λειτουργίας του οργανισμού. Επιστημονική ονομασία: Allium subhirsutum … Read more
Portulaca oleracea Αντράκλα Γλυστρίδα Η γλιστρίδα θεωρείται ζιζάνιο και όλοι την ξεπατώνουν και την πετάνε τη στιγμή που έχουν έναν θησαυρό στον κήπο τους. Κοινές ονομασίες: Σκλιμίτσα, τρέβα, τρευλό, χοιροβότανο, αντραχλίδα, γλιστρίδα. Περιγραφή, Βιότοπος: Είναι ετήσιο σαρκώδες φυτό της οικογένειας Portulacaceae, φτάνει έως 30 εκατοστά σε ύψος, με βλαστούς πολύκλαδους που έρπουν, λείοι, κοκκινωπή και με … Read more