Alliaceae

Allium ampeloprasum Άγριο πράσο Το αφέψημα των φύλλων του Allium ampeloprasum Άγριο πράσο έχει διουρητικές, τονωτικές, μαλακτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες γι` αυτό και χρησιμοποιείται σε φαρυγγίτιδες, λαρυγγίτιδες, βρογχίτιδες και γενικά όλων των πνευμονικών νοσημάτων. Το άγριο πράσο συναντάται από τη νότια Ευρώπη μέχρι τη δυτική Ασία. Είναι ιθαγενές φυτό της λεκάνης της Μεσογείου, στην Ελλάδα … Read more

Allium ursinum Άγριο σκόρδο Allium ursinum Άγριο σκόρδο Οι βολβοί του Allium ursinum Άγριο σκόρδο, είναι αγαπημένη τροφή του αγριογούρουνου και της καφέ αρκούδας. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή. Επιστημονική ονομασία: Allium ursinum L. Συνώνυμα: Aglitheis ursina (L.) Raf., Allium latifolium Gilib., Allium longipetiolatum St.-Lag., Allium nemorale Salisb., Allium petiolatum Lam., Allium ucrainicum (Oksner & Kleopow) Bordz., … Read more

Allium neapolitanum Αγριοκρέμμυδο Allium neapolitanum Αγριοκρέμμυδο Το Allium neapolitanum Αγριοκρέμμυδο μοιάζει με το Allium subhirsutum που είναι μικρότερο σε μέγεθος, έχει κυλινδρικό βλαστό και τα φύλλα του είναι τριχωτά. Επιστημονική ονομασία: Allium neapolitanum Cirillo Συνώνυμα: Allium album Santi, Allium amblyopetalum Link, Allium candidissimum Cav., Allium candidum C.Presl, Allium cowanii Lindl., Allium gouanii G.Don, Allium inodorum … Read more

Allium subhirsutum Τριχωτό σκόρδο Allium subhirsutum Τριχωτό σκόρδο Παρόλο που δεν υπάρχει συγκεκριμένη αναφορά για τις θεραπευτικές ιδιότητες του Allium subhirsutum Τριχωτό σκόρδο, για το συγκεκριμένο είδος, είναι γνωστό ότι όλα τα μέλη αυτού του γένους όταν προστίθενται στη διατροφή μας σε τακτική βάση βοηθούν στην βελτίωση της καλής λειτουργίας του οργανισμού. Επιστημονική ονομασία: Allium subhirsutum … Read more

Allium roseum Ρόδινο Αγριόσκορδο Allium roseum Ρόδινο Αγριόσκορδο Τα άνθη του Allium roseum Ρόδινο Αγριόσκορδο ωμά χρησιμοποιούνται ως γαρνιτούρα σε σαλάτες δίνοντας τους ένα πολύ ελκυστικό χρώμα και μια ευχάριστη ήπια γεύση σκόρδου. Είναι εγγενής στην περιοχή της Μεσογείου και στις γύρω περιοχές, με φυσικό φάσμα που εκτείνεται από την Πορτογαλία και το Μαρόκο στην … Read more