Fragaria vesca Άγρια φράουλα Χαμοκέρασο

Ο χυμός της Fragaria vesca Άγρια φράουλα Χαμοκέρασο είναι αποτοξινωτικός και ασπρίζει τα δόντια. Οι στοματικές πλύσεις με χυμό φράουλας, ασπρίζουν τα δόντια και βοηθούν στην καταπολέμηση λοιμώξεων τής στοματικής κοιλότητας, εξαλείφοντας την κακή αναπνοή.

Επιστημονική ονομασία: Fragaria vesca L.

Συνώνυμα: Potentilla vesca (L.) Scop. 1771

Ελληνική ονομασία: Φραγκάρια η λεπτή

Κοινές ονομασίες: Αγριοφραουλιά, Αγριοφράουλα, Φραγκάρια η πράσινη, Χαμαικέρασος,

Περιγραφή, Βιότοπος:

Η Αγριοφραουλιά είναι πόα πολυετής της οικογένειας Rosaceae, με λεπτούς ευλύγιστους βλαστούς που έρπουν στο έδαφος.

Τα φύλλα της φύονται κοντά στη ρίζα, έχουν μακριούς μίσχους με τρία φυλλάρια, τριχωτά και οδοντωτά.

Τα άνθη της είναι άσπρα με κίτρινο κέντρο, με 4-5 πέταλα. Έχουν μικρούς αρωματικούς καρπούς με ωραία γλυκιά γεύση.

Αναπτύσσεται εύκολα σε κήπους με έδαφος που κρατά την υγρασία, σε μερικώς σκιερό σημείο.

Φυτρώνει σε δροσερά μέρη, αυτοφυές σε ορεινές και δασώδεις περιοχές, ανάμεσα σε φτέρες και πάντα καλυμμένες από τις ακτίνες του ήλιου, στις άκρες δασικών μονοπατιών και σε ξέφωτα στο δάσος. Συλλέγουμε την άνοιξη και το καλοκαίρι τα φύλλα και τον καρπό.

Συστατικά της αγριοφραουλιας

Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, κάλιο και μαγνήσιο, επίσης περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, φώσφορο, θειμίνη, ριβοφλαμίνη, νιασίνη και πενταθενικό οξύ, σάκχαρα, μηλικό, κιτρικό, σαλικυλικό και γαλλικό οξύ.

Εδωδιμότητα του Χαμοκέρασου:

Από φράουλες, παρασκευάζονται, μαρμελάδες, λικέρ και ένα είδος κρασιού.

Χαμοκερασο και Θεραπευτικές ιδιότητες:

Ο καρπός της αγριοφράουλας βελτιώνει την καλή λειτουργία των νεφρών και προλαμβάνει την αναιμία, έχει δράση επουλωτική, διουρητική, καθαρτική, τονώνει και καθαρίζει το ήπαρ, αλκαλοποιεί το αίμα και είναι ευεργετική στους ρευματισμούς.

Το αφέψημά από τα φύλλα βοηθά σε διάφορες διαταραχές, όπως για τη διάρροια και τις παθήσεις του στομαχιού και των εντέρων.

Ο χυμός της φράουλας είναι αποτοξινωτικός και ασπρίζει τα δόντια. Οι στοματικές πλύσεις με χυμό φράουλας, ασπρίζουν τα δόντια και βοηθούν στην καταπολέμηση λοιμώξεων τής στοματικής κοιλότητας, εξαλείφοντας την κακή αναπνοή.

Ο χυμός είναι πολύ καλός για την περιποίηση του δέρματος, ιδιαίτερα του ξηρού, βοηθά όμως στο καθαρισμό και του λιπαρού δέρματος, καθαρίζει τις πανάδες με συχνές επαλείψεις, ενώ οι φέτες ή πολτοποιημένες φράουλες καταπραΰνουν το πρόσωπο έπειτα από εγκαύματα από τον ήλιο.

Τρόποι παρασκευής:

Για το αφέψημα φύλλων χρησιμοποιούμε 1 χούφτα φύλλα σε 2 ποτήρια νερό.
Για λεύκανση των δοντιών, αφήστε στο στόμα σας για 5 λεπτά χυμό φράουλας και μετά ξεπλύνετε με νερό στο οποίο έχετε διαλύσει λίγη σόδα φαγητού.