Βοτανα Θεραπειες Μανιταρια
Το γένος Agaricus – Αγαρικό Το γένος των αγαρικών περιλαμβάνει πάνω από 100 είδη μανιταριών, από τα οποία τα πιο πολλά είναι βρώσιμα, υπάρχουν όμως και λίγα τοξικά, καρποφορούν κυρίως σε πλούσια εδάφη που είναι κοπρισμένα από ζώα. Σε αυτό το γένος περιλαμβάνονται τα γνωστά με τις λαϊκές ονομασίες πρόβια ή ασπρομανίταρα. Χαρακτηριστικά των αγαρικών: … Read more
Agaricus arvensis Είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο μανιτάρι, συνοδεύει και νοστιμεύει πολλά πιάτα. Καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο σε ομάδες, συνηθισμένο σε λιβάδια, σε ξέφωτα, (σε άκρες δασικών δρόμων) όπου υπάρχει άφθονη σάπια οργανική ύλη και σε βοσκοτόπους που συνήθως σχηματίζει κύκλους. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes Order (Τάξη) : Agaricales Family … Read more
Agaricus augustus Το Agaricus augustus ή πρίγκιπας είναι ένα φαγώσιμο, εξαιρετικά νόστιμο μανιτάρι αν και συχνά είναι προσβεβλημένο από προνύμφες μυγών. Είναι διαδεδομένο είδος μανιταριού, καρποφορεί τους θερμούς μήνες ιδιαίτερα καλοκαίρι και φθινόπωρο, συνήθως σε ομάδες, σε ανοικτά δάση ή δασικές εκτάσεις κωνοφόρων και πλατύφυλλων, εμφανίζεται και σε πάρκα ή κήπους πάντα όμως κάτω από … Read more
Agaricus campestris var. campestris Το Agaricus campestris var. campestris, Αγαρικό το πεδινό ή Πρόβειο είναι ένα φαγώσιμο, εξαιρετικά νόστιμο μανιτάρι, διαδεδομένο είδος, καρποφορεί σχεδόν όλο το χρόνο, σε ομάδες που μερικές φορές σχηματίζουν τόξα, σε λιβάδια, σε βοσκοτόπια, σε κοπρισμένα εδάφη. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes Order (Τάξη) : Agaricales Family … Read more
Agaricus porphyrizon Agaricus porphyrizon Το Agaricus porphyrizon πλέον Agaricus brunneolus (JE Lange) Pilát, είναι ένα όχι πολύ συχνό εδώδιμο, νόστιμο είδος της οικογένειας Agaricaceae, καρποφορεί το φθινόπωρο, μόνο του ή σε μικρές ομάδες, σε ζεστά δάση φυλλοβόλων αλλά και σε κωνοφόρα, σε πάρκα και κήπους. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes … Read more
Agaricus silvaticus Το Agaricus silvaticus Αγαρικό το δασικό είναι ένα νόστιμο μανιτάρι, καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο συχνά σε ομάδες σε δάση κυρίως κωνοφόρων αλλά και σε μικτά και κάτω από δέντρα σε πάρκα. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes Order (Τάξη) : Agaricales Family (Οικογένεια): Agaricaceae Genus (Γένος) : Agaricus Species … Read more
Agaricus silvicola Το Agaricus silvicola, Αγαρικό το δασόβιο είναι ένα φαγώσιμο, εξαιρετικά νόστιμο μανιτάρι. Είναι διαδεδομένο είδος μανιταριού, καρποφορεί σε μικρές ομάδες, καλοκαίρι και φθινόπωρο σε δάση κωνοφόρων και πλατύφυλλων. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes Order (Τάξη) : Agaricales Family (Οικογένεια): Agaricaceae Genus (Γένος) : Agaricus Species (Είδος) : A. … Read more
Agaricus urinascens Το Agaricus urinascens, Αγαρικό το ούροσμο είναι ένα φαγώσιμο, εξαιρετικά νόστιμο μανιτάρι, διαδεδομένο είδος, καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο, κατά ομάδες που θυμίζουν κύκλους, σε ξέφωτα, άκρες δασών και σε λιβάδια. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes Order (Τάξη) : Agaricales Family (Οικογένεια): Agaricaceae Genus (Γένος) : Agaricus Species (Είδος) : … Read more
Agaricus moelleri Είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι για τους περισσότερους ανθρώπους, είναι δύσπεπτο και προκαλεί γαστρεντερικές ενοχλήσεις όπως κράμπες στο στομάχι, ναυτία, εμετό, εφίδρωση και διάρροια. Συνήθως μπερδεύεται με τα άλλα εδώδιμα είδη του γένους των Agaricus. Στο μαγείρεμα πάντως μπορούμε να το καταλάβουμε από την πολύ έντονη άσχημη οσμή που μας αποτρέπει να το φάμε. … Read more
Agaricus xanthodermus To Agaricus xanthodermus eίναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι για τους περισσότερους ανθρώπους, είναι δύσπεπτο και προκαλεί γαστρεντερικές ενοχλήσεις. Συνήθως μπερδεύεται με τα άλλα εδώδιμα είδη του γένους των Agaricus. Στο μαγείρεμα πάντως μπορούμε να το καταλάβουμε από την πολύ έντονη άσχημη οσμή που μας αποτρέπει να το φάμε. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota … Read more