Allium ampeloprasum Άγριο πράσο 

Allium ampeloprasum Άγριο πράσο ανθος

Allium ampeloprasum Άγριο πράσο Το αφέψημα των φύλλων του Allium ampeloprasum Άγριο πράσο έχει διουρητικές, τονωτικές, μαλακτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες γι` αυτό και χρησιμοποιείται σε φαρυγγίτιδες, λαρυγγίτιδες, βρογχίτιδες και γενικά όλων των πνευμονικών νοσημάτων. Το άγριο πράσο συναντάται από τη νότια Ευρώπη μέχρι τη δυτική Ασία. Είναι ιθαγενές φυτό της λεκάνης της Μεσογείου, στην Ελλάδα … Read more

Allium ursinum Άγριο σκόρδο

Allium ursinum Άγριο σκόρδο

Allium ursinum Άγριο σκόρδο Allium ursinum Άγριο σκόρδο Οι βολβοί του Allium ursinum Άγριο σκόρδο, είναι αγαπημένη τροφή του αγριογούρουνου και της καφέ αρκούδας. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή. Επιστημονική ονομασία: Allium ursinum L. Συνώνυμα: Aglitheis ursina (L.) Raf., Allium latifolium Gilib., Allium longipetiolatum St.-Lag., Allium nemorale Salisb., Allium petiolatum Lam., Allium ucrainicum (Oksner & Kleopow) Bordz., … Read more

Sisymbrium officinale Αγριόβρουβα Σισίµπριο

Sisymbrium officinale Αγριόβρουβα Σισίµπριο

Sisymbrium officinale Αγριόβρουβα Sisymbrium officinale Αγριόβρουβα Σισίµπριο Τα φύλλα και οι τρυφεροί ανθοφόροι βλαστοί του φυτού Sisymbrium officinale Αγριόβρουβα Σισίµπριο έχουν μία πικάντικη γεύση και τρώγονται ωμά, σαν αρωματικό σε σαλάτες ή σε χορτόπιτες και σε λαδερά φαγητά. Όλο το φυτό έχει καθαρτικές, αποτοξινωτικές, αντιμικροβιακές, στυπτικές, αποχρεμπτικές, διουρητικές, και τονωτικές ιδιότητες. Ελληνική ονομασία: Σισύμβριο το φαρμακευτικό. … Read more

Allium neapolitanum Αγριοκρέμμυδο

Allium neapolitanum Αγριοκρέμμυδο

Allium neapolitanum Αγριοκρέμμυδο Allium neapolitanum Αγριοκρέμμυδο Το Allium neapolitanum Αγριοκρέμμυδο μοιάζει με το Allium subhirsutum που είναι μικρότερο σε μέγεθος, έχει κυλινδρικό βλαστό και τα φύλλα του είναι τριχωτά. Επιστημονική ονομασία: Allium neapolitanum Cirillo Συνώνυμα: Allium album Santi, Allium amblyopetalum Link, Allium candidissimum Cav., Allium candidum C.Presl, Allium cowanii Lindl., Allium gouanii G.Don, Allium inodorum … Read more

Carum carvi Αγριο κύμινο Κάρβι Κιούμελ

Carum carvi Αγριο κύμινο Κάρβι Κιούμελ

Carum carvi Αγριο κύμινο Κάρβι Κιούμελ  Carum carvi Αγριο κύμινο Κάρβι Κιούμελ  Βάλτε σπόρους Carum carvi Αγριο κύμινο Κάρβι Κιούμελ ή αγριοκύμινου μαζί με τις υποθηκευμένες πατάτες για να επιβραδυνθεί η εκβλάστηση και να αποτραπεί η δημιουργία ψώρας. Επιστημονική ονομασία: Carum carvi L. Συνώνυμα: Bunium carvi. Carum aromaticum. Carum decussatum. Foeniculum carvi. Ελληνική ονομασία: Κάρον το κυμινοειδές, Κοινές ονομασίες: … Read more

Allium subhirsutum Τριχωτό σκόρδο

Allium subhirsutum Τριχωτό σκόρδο Allium subhirsutum Τριχωτό σκόρδο Παρόλο που δεν υπάρχει συγκεκριμένη αναφορά για τις θεραπευτικές ιδιότητες του Allium subhirsutum Τριχωτό σκόρδο, για το συγκεκριμένο είδος, είναι γνωστό ότι όλα τα μέλη αυτού του γένους όταν προστίθενται στη διατροφή μας σε τακτική βάση βοηθούν στην βελτίωση της καλής λειτουργίας του οργανισμού. Επιστημονική ονομασία: Allium subhirsutum … Read more

Portulaca oleracea Αντράκλα Γλυστρίδα

Portulaca oleracea Αντράκλα Γλυστρίδα Η γλιστρίδα θεωρείται ζιζάνιο και όλοι την ξεπατώνουν και την πετάνε τη στιγμή που έχουν έναν θησαυρό στον κήπο τους. Κοινές ονομασίες: Σκλιμίτσα, τρέβα, τρευλό, χοιροβότανο, αντραχλίδα, γλιστρίδα. Περιγραφή, Βιότοπος: Είναι ετήσιο σαρκώδες φυτό της οικογένειας Portulacaceae, φτάνει έως 30 εκατοστά σε ύψος, με βλαστούς πολύκλαδους που έρπουν, λείοι, κοκκινωπή και με … Read more

Erodium cicutarium Καλόγερος Ερωδιός Xτενάκι

Erodium cicutarium Καλόγερος Ερωδιός Xτενάκι

Erodium cicutarium Καλόγερος Ερωδιός Xτενάκι Στο φυτό Erodium cicutarium Καλόγερος Ερωδιός Xτενάκι τα φύλλα και οι νεαροί βλαστοί είναι νόστιμοι και θρεπτικοί, συλλέγονται την άνοιξη πριν ανθίσει. Ονομάζεται ερωδιός ο κωνιόμορφος λόγω της ομοιότητας του καρπού με το ράμφος του ερωδιού. Επιστημονική ονομασία: Erodium cicutarium (L.) L’Hér. ex Aiton Συνώνυμα: Erodium parviflorum, Geranium cicutarium Ελληνική ονομασία: Ερωδιός … Read more

Tropaeolum majus Καπουτσίνος Τροπαίολο Ναστούρτιο

Tropaeolum majus Καπουτσίνος Τροπαίολο Ναστούρτιο Κάθε μέρος του φυτού Tropaeolum majus Καπουτσίνος Τροπαίολο Ναστούρτιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί, συλλέγονται τα άνθη, τα φύλλα και οι σπόροι κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και χρησιμοποιούνται φρέσκα. Συνώνυμα: Cardamindum majus, Nasturtium indicum, Tropaeolumelatum, Tropaeolum hortense, Tropaeolum hybridum, Tropaeolumpinnatum, Tropaeolum quinquelobum, Trophaeum majus. Κοινές ονομασίες: Νεροκάρδαμο, Ινδικό κάρδαμο, Ινδοκάρδαμο. Περιγραφή, Βιότοπος: Είναι ποώδης αναρριχώμενο ή έρπων ετήσιο φυτό, με βλαστούς που φτάνουν συνήθως το … Read more

Capparis spinosa Κάπαρη Κάππαρη Κάπαρις η κοινή

Capparis spinosa Κάπαρη Κάππαρη Κάπαρις η κοινή

Κάπαρη φωτογραφίες, αναγνώριση & συλλογή Capparis spinosa Κάπαρη Κάππαρη Κάπαρις η κοινή. Το υπέροχο άνθος της Κάπαρης εμφανίζεται την άνοιξη ομορφαίνοντας τα ξερά και άγονα τοπία αλλά και τις παραλίες. Τα λουλούδια της κάπαρης πριν ανοίξουν, στο στάδιο που είναι ακόμα οφθαλμοί, μαζεύονται και τοποθετούνται σε αλατισμένο νερό με ξύδι αποτελώντας τη γνωστή κάππαρη του … Read more