Leotia lubrica

Leotia lubrica

Leotia lubrica

Το Leotia lubrica είναι ένα είδος μύκητας που δεν το συναντάμαι πολύ συχνά, ανήκει στην οικογένεια Leotiaceae και αναπτύσσεται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, σε μικρές ομάδες, σε υγρά δάση, ανάμεσα σε βρύα και χόρτα, συχνά δίπλα σε μονοπάτια ή σε γυμνό έδαφος.

Συστηματική ταξινόμηση:
Phylum (Συνομοταξία) : Ascomycota
Class (Ομοταξία) : Leotiomycetes
Order (Τάξη) : Leotiales
Family (Οικογένεια): Leotiaceae
Genus (Γένος) : Leotia
Species (Είδος) : L. lubrica

Επιστημονική ονομασία: Leotia lubrica (Scop.) Pers. (1797)

Συνώνυμα: Helvella lubrica Scop. (1772), Peziza cornucopiae Hoffm. (1790)

Ελληνική ονομασία: Λειώτα η γλιστερή

Κοινές ονομασίες: Jelly baby

Περιγραφή

Το άσκωμα έχει συνολικό ύψος 3-6 εκατοστά και σχήμα που θυμίζει σπίρτο.

Το καπέλο είναι αρχικά στρογγυλό, σύντομα ακανόνιστα κυλινδρική, αρκετά ποικιλόχρωμη πάντα με γυριστό περιθώριο. Μπορεί να φτάσει σε διάμετρο μέχρι 1,5 εκ. αλλά πιο συχνά κυμαίνεται από 0,8-1 εκ. Η γόνιμη κεφαλή (υμενοφόριο) είναι λεία, κολλώδης, γλιτσερή, γυαλιστερή και συνήθως πρασινωπή, κιτρινωπή ή λαδό-καφετιά. Η κάτω πλευρά είναι πιο ανοιχτόχρωμη, λεία έως ελαφρώς πιτυρώδης.

Το πόδι έχει ύψος 2-4 εκ. και διάμετρο 0,5-0,7 εκ., συνήθως κυλινδρικό, μερικές φορές ελαφρώς πεπλατυσμένο, αυλακωτό ή πτυχωτό, λείο ή πιτυρώδη κιτρινωπό, ωχροκίτρινο, πορτοκαλοκίτρινο, σχεδόν πάντα πιο ανοιχτόχρωμο και φωτεινότερο από την κεφαλή.

Σάρκα κηρώδης-ζελατινώδης, όχι πολύ εύθραυστη, κάπως ελαστική, κιτρινωπή έως λαδοκίτρινη, χωρίς κάποια διακριτική οσμή και γεύση.

Το αποτύπωμα των σπόρων του έχει λευκό χρώμα.

Craterellus tubaeformis vs Leotia lubrica
Craterellus tubaeformis vs Leotia lubrica

Ομοιότητες:

Μοιάζει πολύ με το συχνό, νόστιμο, Craterellus lutescens, το οποίο δεν έχει τόσο καλοσχηματισμένο φλεβωτό έως σχεδόν ελασματοφόρο υμένιο, αλλά έχει πιο χρυσο-κίτρινες αποχρώσεις.

Μοιάζει με το μικρότερο, μη εδώδιμο, Coryne atrovirens = Leotia atrovirens που όμως έχει σκούρο γαλαζοπράσινο έως πρασινόμαυρο χρώμα.

 

Εδωδιμότητα

Αν και ορισμένοι οδηγοί δηλώνουν ότι πρόκειται για εδώδιμα μανιτάρια, άλλοι ισχυρίζονται ότι είναι μη βρώσιμοι, χωρίς σημαντικό μαγειρικό ενδιαφέρον.

Πηγή: Μανιτάρια του Εθνικού Πάρκου Οροσειράς Ροδόπης Άγγελος Παπαδημητρίου, www.first-nature.com/fungi/leotia-lubrica, en.wikipedia.org/wiki/Leotia_lubrica, Photo 1, Photo 2, Photo 3

Follow Us

Σου αρέσει αυτή τη δημοσίευση; Μοιράσου το με φίλους!

Facebook
Pinterest
Twitter
Email
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Απάντηση