Βοτανα Θεραπειες Μανιταρια
Sambucus nigra Ζαμπούκος ή Σαμπούκος ή Κουφοξυλιά Sambucus nigra Ζαμπούκος ή Σαμπούκος ή Κουφοξυλιά Το Sambucus nigra Ζαμπούκος ή Σαμπούκος ή Κουφοξυλιά είναι ένα από τα απαραίτητα φυτά στη δημιουργία του βιολογικού μας αγροκτήματος για την προσέλκυση ωφέλιμων εντόμων αλλά και για την δημιουργία καλύτερης κομπόστας μίας και είναι ένα από τα φυτά που φτιάχνουμε … Read more
Daucus carota Άγριο καρότο Παστινάκα Σταφυλίνακας Αμπελιανός Τα φύλλα και τα βλαστάρια του φυτού Daucus carota Άγριο καρότο Παστινάκα Σταφυλίνακας Αμπελιανός βράζονται και τρώγονται μόνα τους ή με άλλα χόρτα με αντικαρκινικές ιδιότητες, χρησιμοποιούνται ακόμα σε χορτόπιτες για να δώσουν άρωμα, ενώ οι σπόροι του αρωματίζουν σούπες και ψητά ψάρια. Επιστημονική ονομασία: Daucus carota L. … Read more
Borago officinalis Μπουράντζα Μποράγκο Το Borago officinalis Μπουράντζα Μποράγκο είναι φυτό κατάλληλο για δίαιτες χωρίς αλάτι γιατί είναι πλούσιο σε μεταλλικά άλατα. Παραδοσιακά έβαζαν τα φύλλα του στο κρασί για να κάνουν εύθυμους τους ανθρώπους. Επιστημονική ονομασία: Borago officinalis L. Συνώνυμα: Borago advena Gilib., Borago aspera Gilib., Borago hortensis L. Ελληνική ονομασία: Μποράγκο το φαρμακευτικό, … Read more
Sinapis alba Σινάπι το λευκό Sinapis alba Σινάπι το λευκό Βρούβες Το φυτό Sinapis alba Σινάπι το λευκό Βρούβες ήταν γνωστό στους αρχαίους Έλληνες για την συμβολή του στη βελτίωση του εδάφους, την κτηνοτροφία και τη μελισσοκομία. Οι τρυφεροί του βλαστοί τρώγονται ωμοί ή βραστοί σαν σαλάτα. Επίσης προσθέτει πικάντικη νοστιμιά στις χορτόπιτες. Το ζουμί … Read more
Taraxacum officinale Ταραξάκο ή Πικραλίδα Taraxacum officinale Ταραξάκο ή Πικραλίδα Το Taraxacum officinale Ταραξάκο ή Πικραλίδα είναι ιθαγενές φυτό της Ευρώπης και της Ασίας, από αυτές τις χώρες εξαπλώθηκε σχεδόν σε όλες τις περιοχές της γης και έγινε ένα από τα πιο κοσμοπολίτικα φυτά. Στην Ελλάδα το συναντάμε σε όλη τη χώρα, σε ακαλλιέργητα χωράφια, … Read more
Castanea sativa Καστανιά Castanea sativa Καστανιά Το μέλι της Castanea sativa καστανιάς έχει ιδιαίτερο βιολογικό χαρακτήρα γιατί εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηριακών προσβολών στον άνθρωπο. Επιστημονική ονομασία: Castanea sativa Mill. 1768. Συνώνυμα: Castanea vesca, Castanea vulgaris. Ελληνική ονομασία: Καστανέα η εδώδιμη. Castanea sativa Καστανιά Περιγραφή, Βιότοπος: Η καστανιά είναι φυλλοβόλο μεγάλο πολυετές δέντρο της οικογένειας Fagaceae, … Read more