Tricholoma acerbum
Το συχνό, μη εδώδιμο, Tricholoma acerbum, καρποφορεί το φθινόπωρο, μοναχικά ή συνήθως σε πυκνές ομάδες, σε δάση πλατυφύλλων, κυρίως με δρυς – Quercus και καστανιές – Castanea, αλλά και σε μεικτά.
Συστηματική ταξινόμηση
Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota
Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes
Order (Τάξη) : Agaricales
Family (Οικογένεια): Tricholomataceae
Genus (Γένος) : Tricholoma
Species (Είδος) : T. acerbum
Επιστημονική ονομασία: Tricholoma acerbum (Bull.) Quél.
Συνώνυμα: Tricholoma acerbum var. roseoacerbum (A. Riva) Blanco-Dio
Περιγραφή:
Το καπέλο έχει διάμετρο 6-15 εκατοστά, με σχήμα ημισφαιρικό αρχικά, κυρτό-σχεδόν επίπεδο αργότερα, με περίμετρο γυριστή και αυλακωτή, θαμπό, κρεμ-κιτρινωπό, κιτρινο-καφετί συχνά με κέντρ καφέ-κοκκινωπό.
Τα ελάσματα είναι προσφυή με οδόντωση, στενά, πολύ πυκνά, λευκά-κρεμ, στην ωριμότητα με καφέ κηλίδες.
Το πόδι κυλινδρικό, συνήθως με στενότερη βάση, στη κορυφή με λευκό επίχρισμα, λευκό-κρεμ το υπόλοιπο και καλυμμένο με επιμήκη ινίδια, έχει μήκος 6-10 και διάμετρο 2,5-3,5 εκατοστά.
Η σάρκα του είναι λευκή, με ελαφρά φρουτώδη οσμή και έντονα στυφή γεύση.
Το αποτύπωμα των σπόρων έχει λευκό χρώμα.
Σου αρέσει αυτή τη δημοσίευση; Μοιράσου το με φίλους!
