Macrolepiota procera

Macrolepiota procera Μακρολεπιοτα η ψηλή

Macrolepiota procera Μακρολεπιότα η ψηλή Το κοινό, Macrolepiota procera Μακρολεπιότα η ψηλή, είναι το πιο γνωστό εδώδιμο μανιτάρι της χωράς μας, συλλέγετε σε πολλές περιοχές γιατί είναι εύκολο στην αναγνώριση του. Είναι εξαιρετικά νόστιμο είδος, καλό είναι όμως να το καταναλώνουμε σε μικρές ποσότητες γιατί είναι δύσπεπτο. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota Class (Ομοταξία) … Read more

Agaricus moelleri

Agaricus moelleri Είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι για τους περισσότερους ανθρώπους, είναι δύσπεπτο και προκαλεί γαστρεντερικές ενοχλήσεις όπως κράμπες στο στομάχι, ναυτία, εμετό, εφίδρωση και διάρροια. Συνήθως μπερδεύεται με τα άλλα εδώδιμα είδη του γένους των Agaricus. Στο μαγείρεμα πάντως μπορούμε να το καταλάβουμε από την πολύ έντονη άσχημη οσμή που μας αποτρέπει να το φάμε. … Read more

Agaricus xanthodermus

Agaricus xanthodermus To Agaricus xanthodermus eίναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι για τους περισσότερους ανθρώπους, είναι δύσπεπτο και προκαλεί γαστρεντερικές ενοχλήσεις. Συνήθως μπερδεύεται με τα άλλα εδώδιμα είδη του γένους των Agaricus. Στο μαγείρεμα πάντως μπορούμε να το καταλάβουμε από την πολύ έντονη άσχημη οσμή που μας αποτρέπει να το φάμε. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota … Read more

Chlorophyllum rhacodes

μανιταρι Chlorophyllum rhacodes

Chlorophyllum rhacodes Η βρωσιμότητα του μανιταριού Chlorophyllum rhacodes είναι αμφιλεγόμενη, περιέχει κάποιες τοξίνες που μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερικά προβλήματα, όταν τρώγεται ωμό ή και μαγειρεμένο. Ορισμένα άτομα παρουσιάζουν μια αλλεργική αντίδραση ακόμα και μετά το μαγείρεμα. Συστηματική ταξινόμηση:Phylum (Συνομοταξία) : BasidiomycotaClass (Ομοταξία) : AgaricomycetesOrder (Τάξη) : AgaricalesFamily (Οικογένεια): AgaricaceaeGenus (Γένος) : ChlorophyllumSpecies (Είδος) : C. … Read more

Lepiota cristata

Lepiota cristata καπελο ποδι

Lepiota cristata Το Lepiota cristata είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι που προκαλεί έντονα γαστρεντερικά προβλήματα. Αυτό το μικρό μανιτάρι είναι αρκετά διαδεδομένο είδος, το συναντάμε καλοκαίρι και φθινόπωρο σε δάση πλατύφυλλων και κωνοφόρων, σε σκιερά και υγρά σημεία, σε κήπους και σε μονοπάτια, είτε μοναχικά είτε σε μικρές ομάδες. Συστηματική ταξινόμηση:Phylum (Συνομοταξία) : BasidiomycotaClass (Ομοταξία) : … Read more

Lepiota castanea

Lepiota castanea Το Lepiota castanea ή Λεπιότα η καστανή είναι ένα επικίνδυνα θανατηφόρο μανιτάρι της οικογένεια των Agaricaceae. Το Lepiota castanea είναι διαδεδομένο είδος, κάνει την εμφάνιση του καλοκαίρι και φθινόπωρο, συνήθως κατά ομάδες, σε δασικές περιοχές, σε σκιερά σημεία και σε τόπους με πολλά νερά. Συστηματική ταξινόμηση:Phylum (Συνομοταξία) : BasidiomycotaClass (Ομοταξία) : AgaricomycetesOrder (Τάξη) … Read more