Βοτανα Θεραπειες Μανιταρια
Δηλητηρίαση από εδώδιμα μανιτάρια Δηλητηρίαση από εδώδιμα μανιτάρια Υπάρχουν διαφόρων κατηγοριών δηλητηριάσεις από εδώδιμα μανιτάρια και συμπτώματα που προκαλούν τα μανιτάρια. Ως γνωστό τα μανιτάρια από την φύση τους είναι ένα ευαίσθητο διατροφικό προϊόν που εύκολα αλλοιώνεται και προσβάλλεται από μικρόβια, είναι πλούσιο σε πρωτεϊνικά ένζυμα με αποτέλεσμα να παράγονται ισχυρές τοξικές ουσίες. Έτσι σε … Read more
Gyromitra esculenta Δηλητηριάσεις από θανατηφόρα μανιτάρια Γυρομιτρικό σύνδρομο Στο γυρομιτρικό σύνδρομο η δηλητηρίαση οφείλεται κυρίως στον ασκομύκητα Gyromitra esculenta αλλά και από μερικούς ακόμη ασκομύκητες όπως το Gyromitra infula, Gyromitra ambigua, Helvella elastica, Helvella crispa και Cudonia circinans. Gyromitra infula Δηλητηριάσεις από θανατηφόρα μανιτάρια με μακρά περίοδο επώασης 3. Το Γυρομιτρικό σύνδρομο: Το Gyromitra esculenta … Read more
Cortinarius rubellus Δηλητηριάσεις από θανατηφόρα μανιτάρια Ορελλανικό σύνδρομο Εκτός από το φαλλοειδικό σύνδρομο ιδιαίτερα επικίνδυνο είναι και το ορελλανικό σύνδρομο που προκαλείται από τα είδη του γένους Cortinarius. Δηλητηριάσεις από θανατηφόρα μανιτάρια με μακρά περίοδο επώασης. 2. το Ορελλανικό σύνδρομο: Το ορελλανικό σύνδρομο χαρακτηρίζεται από την ιδιαίτερα μακρά περίοδο επώασης από 2-17 μέρες ή και … Read more
Φαλλοειδικό σύνδρομο Δηλητηριάσεις από θανατηφόρα μανιτάρια Φαλλοειδικό σύνδρομο Εκτός από τις δηλητηριάσεις από εδώδιμα μανιτάρια υπάρχουν και οι δηλητηριάσεις από τα μη εδώδιμα που από τη φύση τους είναι τοξικά και αυτό οφείλεται σε τοξίνες που αυτά συνθέτουν στην διάρκεια της ζωής τους. Τα στάδια αναπτυξής του Amanita phalloides Οι δηλητηριάσεις που προκαλούν αυτά τα … Read more
Ονοματολογία και ταξινόμηση των μυκήτων Η επιστημονική ονοματολογία και ταξινόμηση των μυκήτων και του κάθε ζωντανού οργανισμού γράφεται με τα γράμματα του λατινικού αλφαβήτου. Έτσι και στους μύκητες το όνομα κάθε είδους είναι ένας συνδυασμός δύο λέξεων, διώνυμο. Αποτελείται από το όνομα του γένους που γράφεται με το αρχικό γράμμα κεφαλαίο και το είδος με … Read more
Σαπροφυτισμός σε νεκρό ξύλο Τι τρώνε τα μανιτάρια Οι μύκητες για να τραφούν πρέπει να προσλαμβάνουν από το περιβάλλον τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζονται, αυτό το πετυχαίνουν μέσω ενζύμων που εκλύουν στους νεκρούς οργανισμούς αποσυνθέτουν και ανοργανοποιούν την οργανική ουσία για να την απορροφούν και έτσι βασικά στοιχεία ελευθερώνονται πάλι στο περιβάλλον για να τα … Read more
Πως παίρνουμε το αποτύπωμα των σπορίων Αποτύπωμα σπόρων των μανιταριών ή σποριομάζα ή spore print είναι το χρώμα της μάζας των σπορίων σε μορφή σκόνης που αφήνει το μανιτάρι ή ένα μέρος του υμενίου ενός ώριμου και φρέσκου μανιταριού πάνω σε κάποιο υλικό. Το σπόριο είναι ένα μονοκύτταρο συνήθως μικροσκοπικό αναπαραγωγικό όργανο των μυκήτων. Το … Read more
Εξοπλισμός Η συλλογή μανιταριών είναι ένα φτηνό χόμπι, το οποίο απαιτεί ελάχιστο και απλούστατο εξοπλισμό. Αυτά που χρειάζεται ένας καινούργιος μανιταροσυλλέκτης είναι : – Ένα καλάθι, καλό είναι να έχει και καπάκι. Το καλάθι προστατεύει τα μανιτάρια από το να σπάνε και ταυτόχρονα τους επιτρέπει να αερίζονται. Αν δεν έχουμε καλάθι μαζί μας ή αυτό … Read more
Βασικοί κανόνες ταυτοποίησης άγριων μανιταριών Βασικοί κανόνες ταυτοποίησης άγριων μανιταριών Οι βασικοί κανόνες που πρέπει να γνωρίζουμε πριν αρχίσουμε να μαζεύουμε άγρια μανιτάρια. Να γνωρίζουμε πολύ καλά τα χαρακτηριστικά των θανατηφόρων μανιταριών και κυρίως του συχνού θανατηφόρου Amanita phalloides. Αποφεύγουμε τα μανιτάρια που συνδυάζουν λευκό καπέλο, λευκά ελάσματα, λευκό δακτυλίδι και βόλβα στη βάση του ποδιού. … Read more
Πρόσφυση ελασμάτων στον στύπο Τα ελάσματα χρησιμοποιούνται από το μανιτάρι ως μέσο διασποράς των σπόρων που ελευθερώνονται κατά την ωριμότητα. Με τον όρο πρόσφυση ελασμάτων στον στύπο εννοούμε τον τρόπο με τον οποίο τα ελάσματα ακουμπούν στο πόδι. Είναι ένα σημαντικό κριτήριο για την κατάταξή του μανιταριού στο γένος και για την ταυτοποίηση των ειδών. … Read more