Εισαγωγή στους μύκητες

Για να μπορέσουμε να ταυτοποιήσουμε το είδος ένος μανιταριού πρέπει εκτός των άλλων να μπορούμε να διαβάσουμε τα χαρακτηριστικά των ελασμάτων του. Το πρώτο πράγμα που κοιτάμε αν έχουμε τη δυνατότητα αυτή είναι να διαλέξουμε μανιτάρια σε διάφορα στάδια της ανάπτυξης τους. Ο μακροσκοπικός έλεγχος των ελασμάτων γίνεται καλύτερα αν κάνουμε εγκάρσια τομή και το … Read more

Μορφολογία μανιταριών Το μανιτάρι στην περίπτωση των Βασιδιομυκήτων, που είναι και τα πιο συνηθισμένα, μοιάζει σαν ομπρέλα και αποτελείται από τον πίλο (καπέλο, πιλίδιο) και από τον στύπο (πόδι). Ο στύπος είναι το μή αναπαραγωγικό τμήμα του βασιδιώματος και στηρίζει τον πίλο. Σε κάποια είδη το πόδι βγαίνει κατευθείαν από το χώμα ενώ σε κάποια … Read more

Τι είναι τα μανιτάρια Απαντώντας στην ερώτηση τι είναι τα μανιτάρια θα πούμε ότι το μανιτάρι ή καρπόσωμα είναι το ορατό μέρος των μυκήτων, είναι αυτό που βλέπουμε πάνω από την επιφάνεια του υποστρώματος και είναι το όργανο στο οποίο θα αναπτυχθούν τα σπόρια που θα εξασφαλίσουν τη διαιώνιση του είδους. Τα μανιτάρια καρποφορούν συγκεκριμένες … Read more