Verpa bohemica
Η Verpa bohemica αν και θεωρείται γενικά εδώδιμο, η κατανάλωση του μανιταριού δεν συνιστάται λόγω αναφορών δηλητηρίασης σε ευαίσθητα άτομα. Τα συμπτώματα δηλητηρίασης περιλαμβάνουν γαστρεντερική διαταραχή και έλλειψη μυϊκού συντονισμού.
Συστηματική ταξινόμηση:
Phylum (Συνομοταξία) : Ascomycota
Class (Ομοταξία) : Ascomycetes
Order (Τάξη) : Pezizales
Family (Οικογένεια): Morchellaceae
Genus (Γένος) : Verpa
Species (Είδος) : V. bohemica
Επιστημονική ονομασία: Verpa bohemica (Krombh.) J.Schröt. (1893)
Συνώνυμα: Morchella bohemica Krombh. (1828) Ptychoverpa bohemica (Krombh.) Boud. (1907)
Περιγραφή:
Μάλλον όχι συχνό είδος μύκητα, ανήκει στην οικογένεια Morchellaceae και αναπτύσσεται την άνοιξη μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες στο έδαφος, σε δάση με πλατύφυλλα είδη, σε αμμώδη εδάφη, σε ξέφωτα δασών πιο συχνά όμως σε κοιλάδες ποταμών ή κατά μήκος αυτών.
Το κεφάλι της έχει σχήμα κωνικό ή καμπανόμορφο, τσαλακωμένο κατά μήκος, με πλάτος 1-5 εκατοστά, κολλώδης όταν είναι βρεγμένη. Η περίμετρο της κεφαλής είναι ελεύθερη και δεν ενώνεται με το πόδι, μόνο το κέντρο της κεφαλής συνδέεται με την κορυφή του ποδιού, έχει χρώμα μελί-καφετί έως σκούρο-καστανό. Η μέσα επιφάνειά της κεφαλής ωχρωπή, λεία ή ελαφρώς τραχιά.
Το πόδι της έχει ύψος 6-15 και πάχος 0,5-3 εκατοστά, λευκό-κρεμ, κυλινδρικό λεπταίνει προς την κορυφή του, η επιφάνεια του καλυμμένη με μικρά καστανά λέπια μοιάζουν με ζεβροειδείς ζώνες, εσωτερικά κούφιο με βαμβακώδη ψίχα που αφήνει ακανόνιστα σπηλαιώδη κενά αν και τα νεαρά δείγματα μπορεί να έχουν γεμάτο πόδι.
Σάρκα της είναι σφιχτή, ελαστική και εύθραυστη, χωρίς κάποια διακριτική γεύση και οσμή.
Ομοιότητες:
Μοιάζει με το μη εδώδιμο Verpa conica που έχει ποιο ομαλή κεφαλή.
Το σπάνιο Verpa digitaliformis έχει λείο πόδι.
Πηγή: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Verpa_bohemica, https://www.mushroomexpert.com/verpa_bohemica.html, Photography Wikimedia Commons, Author Jason Hollinger Date 2008-05-14 & Photography Wikimedia Commons, Author David Moore (botanist) (1808-1879) Date (1808-1879) & Photography Wikimedia Commons, Author Jean Tosti (04/04/04) Date 4 Απριλίου 2004
Οδηγός Ταυτοποίησης
Το κεφάλι της έχει σχήμα κωνικό ή καμπανόμορφο, τσαλακωμένο κατά μήκος, με πλάτος 1-5 εκατοστά, κολλώδης όταν είναι βρεγμένη. Η περίμετρο της κεφαλής είναι ελεύθερη και δεν ενώνεται με το πόδι, μόνο το κέντρο της κεφαλής συνδέεται με την κορυφή του ποδιού, έχει χρώμα μελί-καφετί έως σκούρο-καστανό. Η μέσα επιφάνειά της κεφαλής ωχρωπή, λεία ή ελαφρώς τραχιά.
Το πόδι της έχει ύψος 6-15 και πάχος 0,5-3 εκατοστά, λευκό-κρεμ, κυλινδρικό λεπταίνει προς την κορυφή του, η επιφάνεια του καλυμμένη με μικρά καστανά λέπια μοιάζουν με ζεβροειδείς ζώνες, εσωτερικά κούφιο με βαμβακώδη ψίχα που αφήνει ακανόνιστα σπηλαιώδη κενά αν και τα νεαρά δείγματα μπορεί να έχουν γεμάτο πόδι.
Σάρκα της είναι σφιχτή, ελαστική και εύθραυστη, χωρίς κάποια διακριτική γεύση και οσμή.
Την άνοιξη μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες στο έδαφος σε δάση με πλατύφυλλα είδη, σε αμμώδη εδάφη, συχνά σε κοιλάδες ποταμών ή κατά μήκος αυτών.
Αν και θεωρείται γενικά εδώδιμο, η κατανάλωση του μανιταριού δεν συνιστάται λόγω αναφορών δηλητηρίασης σε ευαίσθητα άτομα. Τα συμπτώματα δηλητηρίασης περιλαμβάνουν γαστρεντερική διαταραχή και έλλειψη μυϊκού συντονισμού.
Μοιάζει με το μη εδώδιμο Verpa conica που έχει ποιο ομαλή κεφαλή.
Το σπάνιο Verpa digitaliformis έχει λείο πόδι.
Σου αρέσει αυτή τη δημοσίευση; Μοιράσου το με φίλους!
