Pleurotaceae

Hohenbuehelia petaloides

από
Hohenbuehelia petaloides

Hohenbuehelia petaloides Το εδώδιμο, χαμηλής γαστρονομικής αξίας, Hohenbuehelia petaloides, καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο στο έδαφος σε συνδυασμό πάντα με ξύλο (μπορεί να είναι χωμένο στο έδαφος) ή με ρίζες. Συστηματική ταξινόμηση:Phylum (Συνομοταξία) : BasidiomycotaClass (Ομοταξία) : AgaricomycetesOrder (Τάξη) : AgaricalesFamily (Οικογένεια): PleurotaceaeGenus (Γένος) : HohenbueheliaSpecies (Είδος) : H. petaloides Επιστημονική ονομασία: Hohenbuehelia petaloides (Bull.) Schulzer … Read more

Pleurotus eryngii var. ferulae

από
Pleurotus eryngii var. ferulae 7

Pleurotus eryngii var. ferulae Το συχνό κατά τόπους, εξαιρετικά νόστιμο, Pleurotus eryngii var. ferulae Πλευρώτους της φερούλας, καρποφορεί σχεδόν όλο το χρόνο κυρίως όμως στο τέλος του φθινόπωρου και τους πρώτους μήνες του χειμώνα, μοναχικά ή σε ομάδες, παρασιτικά στις ρίζες περσινού και ξεραμένου φυτού φέρουλας – Ferula communis, σε λιβάδια, αγρούς και σε βοσκοτόπια. … Read more

Pleurotus eryngii

από

Pleurotus eryngii Πλευρώτους του ερυγγίου Το συχνό, εξαιρετικά νόστιμο, Pleurotus eryngii Πλευρώτους του ερυγγίου, καρποφορεί όλο το χρόνο κυρίως το φθινόπωρο, σε ομάδες, παρασιτικά στις ρίζες γαϊδουράγκαθου, του γένους Eryngium ή άλλων σκιαδανθών, σε λιβάδια, αγρούς και σε βοσκοτόπια. Πλέον καλλιέργεια και στη χώρα μας με μάλλον καλά αποτελέσματα. Συστηματική ταξινόμηση:Phylum (Συνομοταξία) : BasidiomycotaClass (Ομοταξία) : … Read more

Pleurotus ostreatus

από
Pleurotus ostreatus

Pleurotus ostreatus Πλευρώτους οστρεώδης Το κοινό, Pleurotus ostreatus Πλευρώτους οστρεώδης, είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο είδος, μεγάλης γαστρονομικής αξίας, καλλιεργείται ευρέος στη χωρά μας και έχει θεραπευτικές ιδιότητες, λόγω των στατινών που περιέχει. Συστηματική ταξινόμηση:Phylum (Συνομοταξία) : BasidiomycotaClass (Ομοταξία) : AgaricomycetesOrder (Τάξη) : AgaricalesFamily (Οικογένεια): PleurotaceaeGenus (Γένος) : PleurotusSpecies (Είδος) : P. ostreatus Επιστημονική ονομασία: Pleurotus … Read more

Youtube Instagram Pinterest Flickr