Imperator rhodopurpureus

Imperator rhodopurpureus

Imperator rhodopurpureus

Το Imperator rhodopurpureus, είναι ένα τοξικό είδος που προκαλεί έντονα γαστρεντερικά προβλήματα, σε ορισμένες περιοχές θεωρείται βρώσιμο μετά από επανειλημμένες πλύσεις και παρατεταμένο βράσιμο. Ωστόσο, η τοξικότητα του, αν και μειωμένη, ανιχνεύεται ακόμη και μετά από μαγείρεμα μακράς διάρκειας, γι’ αυτό πρέπει απολύτως να αποφεύγεται.

Συστηματική ταξινόμηση:
Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota
Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes
Order (Τάξη) : Boletales
Family (Οικογένεια): Boletaceae
Genus (Γένος) : Imperator
Species (Είδος) : I. rhodopurpureus

Επιστημονική ονομασία: Imperator rhodopurpureus (Smotl.) Assyov, Bellanger, Bertéa, Courtec., Koller, Loizides, G. Marques, J.A.Muñoz, N.Oppicelli, D.Puddu, F.Rich. & P.-A. Moreau (2015

Συνώνυμα: Boletus rhodopurpureus, Boletus xanthopurpureus

Imperator rhodopurpureus καπελο, σαρκα, καπελο στο βιοτοπο
Photography Wikimedia Commons, Author Ak ccm Date 23 June 2015

Περιγραφή:

Το όχι και τόσο συχνό είδος, καρποφορεί μοναχικός ή σε μικρές ομάδες, στα ζεστά μεσογειακά δάση, καλοκαίρι και φθινόπωρο μόνο σε δάση πλατύφυλλων ειδών κυρίως δρυός-Quercus και οξιάς-Fagus.

Το καπέλο του Imperator rhodopurpureus μπορεί να φτάσει και τα 25 εκατοστά αλλά συνήθως έχει διάμετρο 5-17. Αρχικά είναι ημισφαιρικό αργότερα επίπεδο-κυρτό ή σχεδόν επίπεδο. Η επιδερμίδα αρχικά είναι ελαφρώς βελούδινη και στη συνέχεια λεία, γυαλιστερή ειδικά σε υγρό καιρό, πάντα όμως ζαρωμένη από νεαρή ηλικία , αντίθετα το Imperator luteocupreus δεν έχει ζαρωμένη. Με χρώμα αρχικά ανοιχτό κίτρινο αλλά σύντομα ρόδο-καφετί έως ροδό-κιτρινωπό, ρόδο-κοκκινωπό ή μοβ-καφέ. Όταν είναι πλήρως ώριμο, το χρώμα είναι πολύ βαθύ κόκκινο-καφέ-μαύρο. Γαλαζομαυρίζει έντονα στο άγγιγμα.

Οι σωλήνες κίτρινοι μετά από τομή αποκτούν γαλάζιο χρώμα. Οι πόροι κόκκινο-πορτοκαλί, σκούρο-κόκκινο όσο ωριμάζουν, ύστερα από τομή μεταχρωματίζονται σε γαλάζιο χρώμα.

Το πόδι έχει ύψος 6-12 και διάμετρο 2,5-5 εκατοστά, λίγο πολύ κυλινδρικό αλλά πάντα λίγο βολβώδες στη βάση. Έχει κίτρινο χρώμα στο επάνω μέρος, κρασό-κόκκινο στη βάση του, αν πιεστεί γαλαζώνει. Όλο το πόδι είναι καλυμμένο με λεπτό πορτοκαλί-κόκκινο ή κοκκινωπό δίκτυ. Στην ωριμότητα τα χρώματα γίνονται πιο σκούρα και γίνονται καφέ-μωβ

Η σάρκα του έχει ωχρό-κίτρινο χρώμα, βαθύ-κόκκινο στη βάση του ποδιού, όταν κοπεί αποκτά γρήγορα μπλε απόχρωση παντού. Έχει αδύναμη όξινη οσμή και ελαφρώς όξινη γεύση.

Το αποτύπωμα των σπόρων έχουν λαδο-καφετί χρώμα.

Imperator rhodopurpureus ποδι, σαρκα, καπελο στο βιοτοπο
Photography Wikimedia Commons, Author Ak ccm Date 20 July 2011

Ομοιότητες:

Το Rubroboletus satanas = Boletus satanas μετά από κοπεί και επαφή με τον αέρα η σάρκα μεταχρωματίζεται ελαφρά μπλε κατά περιοχές.

Το Rubroboletus rhodoxanthus = Boletus rhodoxanthus μετά από κοπεί και επαφή με τον αέρα η σάρκα του μεταχρωματίζεται μπλε μόνο στο καπέλο.

Το Imperator luteocupreus = Boletus luteocupreus έχει καπέλο με πολύ μεταβλητό, έχει ένα κίτρινο χρώμα αρχικά, γρήγορα όμως μεταβάλλεται σε ωχρό-κόκκινο-πορτοκαλί, με ρόδινες και χαλκόχρωμες αποχρώσεις και λείο ή βελούδινο χωρίς ανωμαλίες, ενώ τα σημεία που έρχονται σε επαφή με τα δάχτυλα μεταχρωματίζονται σε σκούρο μπλε, κόκκινους πόρους σχεδόν από το αρχικό στάδιο.

Το Rubroboletus rubrosanguineus καρποφορεί κάτω από κωνοφόρα και το καπέλο παραμένει αμετάβλητο σε μώλωπες

Το Rubroboletus legaliae είναι πολύ παρόμοιο, αλλά το καπέλο παραμένει αμετάβλητο σε μώλωπες.

Το γένος Imperator Assyov, Bellanger, Bertéa, Courtec., Koller, Loizides, G.Marques, J.A.Muñoz, N.Oppicelli, D.Puddu, F.Rich. & P.-A.Moreau (2015)

Το Imperator είναι ένα γένος μυκήτων της οικογένειας των Boletaceae. Οριοθετήθηκε το 2015 από τον Boris Assyov και τους συνεργάτες του. Η δημιουργία του Imperator προέκυψε από τις πρόσφατες μοριακές μελέτες που σκιαγράφησαν ένα νέο φυλογενετικό πλαίσιο για τα Boletaceae.

Αυτή η ομάδα χαρακτηρίζεται από ένα μοναδικό συνδυασμό χαρακτηριστικών:

  • τα βασιδιώματα έχουν υψηλό ειδικό βάρος
  • από μπλε έως μαυριδερό μεταχρωματισμό του καπέλου σε μώλωπες
  • οι πόροι είναι είτε κίτρινοι, πορτοκαλί ή κόκκινοι, κίτρινους σωληνίσκους και έπειτα καφέ-λαδί, γίνονται μπλε σε μώλωπες
  • από κίτρινο έως κοκκινωπό-πορτοκαλί δικτυωτό πόδι, με την ηλικία χρωματίζεται σε σκούρο μωβ κοκκινωπό ξεκινώντας από τη βάση του,
  • η σάρκα με ήπια γεύση, κιτρινωπή, μερικές φορές κοκκινωπή στη βάση, σε τομή και επαφή με τον αέρα γίνεται έντονη μπλε και στη συνέχεια σταθεροποιείται σε πορτοκαλί-κοκκινωπό.

Το γένος περιλαμβάνει τρία είδη που είναι όλα ευρωπαϊκά, γνωστά σε πλατύφυλλα δάση σε ασβεστούχα εδάφη.

  • Imperator luteocupreus (Bertéa & Estadès) Assyov, Bellanger, Bertéa, Courtec., Koller, Loizides, G. Marques, J.A. Muñoz, N. Oppicelli, D. Puddu, F. Rich. & P.-A. Moreau, comb.nov.
  • Imperator rhodopurpureus (Smotl.) Assyov, Bellanger, Bertéa, Courtec., Koller, Loizides, G. Marques, J.A. Muñoz, N. Oppicelli, D. Puddu, F. Rich. & P.-A. Moreau, comb.nov.
  • Imperator torosus (Fr.) Assyov, Bellanger, Bertéa, Courtec., Koller, Loizides, G. Marques, J.A. Muñoz, N. Oppicelli, D. Puddu, F. Rich. & P.-A. Moreau, comb.nov.

Follow Us

Σου αρέσει αυτή τη δημοσίευση; Μοιράσου το με φίλους!

Facebook
Pinterest
Twitter
Email
Click to rate this post!
[Total: 5 Average: 5]