Το γένος Cantharellus – Κανθαρέλλα
Cantharellus cibarius Το γένος Cantharellus – Κανθαρέλλα Το γένος Cantharellus – Κανθαρέλλα όλα τα είδη είναι εδώδιμα, δεν υπάρχουν τοξικά, είναι εξαιρετικά νόστιμα και προσθέτουν ένα ξεχωριστό χρώμα στα πιάτα. Cantharellus cibarius Χαρακτηριστικά του γένους Cantharellus – Κανθαρέλλα: Το πιο γνωστό του γένους είναι το Cantharellus cibarius ή Κιτρινούσκα, Καΐτσα, Γαλέτα, Νερατζάκι, Κανθαρέλλα ή νεραντζάκι όπως είναι η λαϊκή … Read more
