Cantharellus cinereus
Cantharellus cinereus Cantharellus cinereus Κανθαρίσκος ο σταχτής Το Cantharellus cinereus Κανθαρίσκος ο σταχτής είναι ένα νόστιμο εδώδιμο αλλά μικρότερης γαστρονομικής αξίας από το Craterellus cornucopioides, με το οποίο συχνά συγχέεται. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes Order (Τάξη) : Cantharellales Family (Οικογένεια): Cantharellaceae Genus (Γένος) : Cantharellus Species (Είδος) : C. … Read more