Micromeria nervosa Μικρομέρια η νευρώδης

Το Micromeria nervosa Μικρομέρια η νευρώδης είναι φυτό μεσογειακό με ευρεία εξάπλωση στην Ελλάδα φύεται σε ηλιόλουστες, ξηρές, βραχώδης, άγονες, ασβεστολιθικές πλαγιές, σε ελαιώνες, στις άκρες δασών και βοσκοτόπων, σε υψόμετρα από 0-2000 μέτρα.

Επιστημονική ονομασία: Micromeria nervosa (Desf.) Benth.

Συνώνυμα: Satureja graeca subsp. nervosa (Desf.) O.Bolòs & Vigo, Satureja nervosa Desf. (1798), Clinopodium nervosum (Desf.) Kuntze, Micromeria hirsuta Mazziari, Micromeria hirsuta Mazziari ex Nyman, Micromeria nervosa var. plumosa (Hampe) Nyman, Micromeria plumosa H.Buek, Satureja capitata Desf., Satureja filiformis Ten., Satureja fortii Pamp., Satureja plumosa Hampe

Ελληνική ονομασία: Μικρομέρια η νευρώδης

Κοινές ονομασίες: Θρούμπι το νευρώδες

Περιγραφή, Βιότοπος:

Το Micromeria nervosa Μικρομέρια η νευρώδης είναι πολυετής τριχωτή, φρυγανώδη αρωματική πόα της οικογένειας Lamiaceae με ύψος 10-50 εκατοστά με πολλούς βλαστούς μαζί, γκριζωπούς, όρθιους ίσιους και πολύκλαδους, καλυμμένοι με λευκές αδενώδεις τρίχες.

Τα φύλλα του μικρά με μήκος 3-8 χιλιοστά, σκληρά, αντίθετα, λογχοειδή ή γραμμοειδή, κοντόμισχα ή άμισχα, με στρογγυλευμένη βάση, σχεδόν οξυκόρυφα, τριχωτά στην πάνω επιφάνεια, πυκνότερα τριχωτά στην κάτω επιφάνεια και στο χείλος.

Τα μικρά άνθη του είναι ερμαφρόδιτα, ρόδινα με λευκό κέντρο σε ταξιανθίες 4-20 σε αριθμό. Η περίοδος ανθοφορίας είναι από τον Φεβρουάριο έως τον Ιούλιο.

Ο καρπός είναι κάρυα.

Μοιάζει με το Micromeria juliana Κυπαρισσάκι Τραγορίγανη και τοSatureja thymbra Θρούμπι Θύμβρα

Εδωδιμότητα:

Το Micromeria nervosa χρησιμοποιείται ως καρύκευμα στη μαγειρική όπως η ρίγανη ή το θρούμπι αρωματίζοντας τα ψητά κρέατα, τα όσπρια, τις μαρινάδες, τις σάλτσες, ομελέτες, άσπρα τυριά, σαλάτες, νερόβραστα χλωρά κουκιά και ωμά λαχανικά, ξύδι και ελιές θρούμπες.