Agaricus xanthodermus

Agaricus xanthodermus To Agaricus xanthodermus eίναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι για τους περισσότερους ανθρώπους, είναι δύσπεπτο και προκαλεί γαστρεντερικές ενοχλήσεις. Συνήθως μπερδεύεται με τα άλλα εδώδιμα είδη του γένους των Agaricus. Στο μαγείρεμα πάντως μπορούμε να το καταλάβουμε από την πολύ έντονη άσχημη οσμή που μας αποτρέπει να το φάμε. Συστηματική ταξινόμηση: Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota … Read more