Rubiaceae

Asperula odorata Ασπερούλα Το βότανο Asperula odorata Ασπερούλα προτιμά τα σκιερά, υγρά και πλούσια εδάφη, φύεται σε δάση πλατύφυλλων ειδών, κυρίως κάτω από οξιές αλλά και σε ξέφωτα δασών, σε περιοχές της Βόρειας Ελλάδας έως και την Θεσσαλία. Επιστημονική ονομασία: Asperula odorata L. 1753 Συνώνυμα: Galium odoratum ( L. ) Scop., Asperula odora Salisb., Galium … Read more

Galium aparine Κολλητσίδα Γάλιο Galium aparine Κολλητσίδα Γάλιο Το Galium aparine είναι βρώσιμο και εξαιρετικό λαχανικό, τα φρέσκα φύλλα και οι φρέσκοι βλαστοί μαζί με τις ανθοκορυφές του μπορούν να μαγειρευτούν μαζί με άλλα χόρτα, να προστεθούν σε σαλάτες, σε σούπες ή να γίνει φρέσκος χυμός. Επιστημονική ονομασία: Galium aparine L. Συνώνυμα: Aparine hispida Moench … Read more