Dioscoreaceae

Dioscorea communis Οβριά Αβρωνιά Tamus communis Οβριά Αβρωνιά Η Tamus communis Οβριά Αβρωνιά πλέον Dioscorea communis, είναι μια εξαιρετική τροφή, συλλέγονται οι τρυφεροί βλαστοί, στους οποίους η γεύση είναι πικρή γι’ αυτό ζεματίζονται και πετιέται το πρώτο νερό πριν καταναλωθούν. Φυτό της οικογένειας των Dioscoreaceae, είναι εγγενές και διαδεδομένο σε όλη τη νότια και κεντρική … Read more