Cuphophyllus pratensis
Το Cuphophyllus pratensis το συναντάμε σε ορεινές περιοχές, σε λιβάδια με όξινο έδαφος, είναι από τα λίγα είδη του γένους Hygrocybe που μπορούν να ανεχθούν μικρές ποσότητες λιπάσματος, το Cuphophyllus pratensis σχηματίζει συχνά μικρές ομάδες ή σειρές από μανιτάρια αλλά και διάσπαρτα σαν μοναχικά καρποσώματα.
Συστηματική ταξινόμηση:
Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota
Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes
Order (Τάξη) : Agaricales
Family (Οικογένεια): Hygrophoraceae
Genus (Γένος) : Cuphophyllus
Species (Είδος) : C. pratensis
Επιστημονική ονομασία: Cuphophyllus pratensis (Schaeff.) Bon (1985)
Συνώνυμα: Agaricus pratensis Schaeff. (1774), Hygrophorus pratensis (Schaeff.) Fr.) (1836), Camarophyllus pratensis (Schaeff.) P.Kumm. (1871), Hygrocybe pratensis (Schaeff.) Murrill (1914)
Περιγραφή:
Το συχνό Cuphophyllus pratensis φύεται σε ορεινά βοσκοτόπια και λιβάδια, σε ξέφωτα δασών, μοναχικά ή σε ομάδες από τον Αύγουστο έως και τον Δεκέμβρη. Γενικά θεωρείται βρώσιμο αν και στη χώρα μας δεν είναι περιζήτητο, σε κάποιες χώρες όμως συλλέγεται και πωλείται στις τοπικές αγορές.
Το καπέλο του Cuphophyllus pratensis έχει διάμετρο 2-7 εκατοστά, έχει μεταβλητό χρώμα από βερικοκί έως πορτοκαλί-καφέ, είναι λείο και θαμπό.
Τα ελάσματα είναι αραιά, κατερχόμενα, κηρώδη με πορτοκαλί-κρεμ χρώμα.
Το πόδι του έχει ύψος 3-6 και διάμετρο 0,5-1,2 εκατοστά, είναι σφικτό και εύθραυστο, ομαλό, κυλινδρικό, με κρεμ χρώμα αρχικά, όσο ωριμάζει όμως αλλάζει χρώμα και γίνεται ίδιο με το καπέλο.
Η σάρκα του έχει χρώμα πορτοκαλί-κρεμ με γλυκιά ευχάριστη γεύση και όχι ευδιάκριτη οσμή.
Το αποτύπωμα των σπόρων έχει χρώμα λευκό.
Ομοιότητες:
Το Hygrophorus nemoreus είναι επίσης παρόμοιο, αλλά είναι ένα είδος που αναπτύσσεται το Φθινόπωρο και αρχές του Χειμώνα, σε δασικές εκτάσεις με πλατύφυλλα είδη, κυρίως βελανιδιές και έχει πιο ξεκάθαρη οσμή που θυμίζει σάπιο ξύλο.
Πηγή: https://en.wikipedia.org/wiki/Cuphophyllus_pratensis, https://www.first-nature.com/fungi/cuphophyllus-pratensis.php, Photography Wikimedia Commons, Author Andreas Kunze Date 20 November 2010 & Photography Wikimedia Commons, Author walt sturgeon (Mycowalt) Date 7 octombrie 2018 & Photography Wikimedia Commons, Author Jacob Kalichman (Pulk) Date 13 December 2017
Οδηγός Ταυτοποίησης
Το καπέλο του Cuphophyllus pratensis έχει διάμετρο 2-7 εκατοστά, έχει μεταβλητό χρώμα από βερικοκί έως πορτοκαλί-καφέ, είναι λείο και θαμπό.
Τα ελάσματα είναι αραιά, κατερχόμενα, κηρώδη με πορτοκαλί-κρεμ χρώμα.
Το πόδι του έχει ύψος 3-6 και διάμετρο 0,5-1,2 εκατοστά, είναι σφικτό και εύθραυστο, ομαλό, κυλινδρικό, με κρεμ χρώμα αρχικά, όσο ωριμάζει όμως αλλάζει χρώμα και γίνεται ίδιο με το καπέλο.
Η σάρκα του έχει χρώμα πορτοκαλί-κρεμ με γλυκιά ευχάριστη γεύση και όχι ευδιάκριτη οσμή.
Έχει χρώμα λευκό.
Το συχνό Cuphophyllus pratensis φύεται σε ορεινά βοσκοτόπια και λιβάδια, σε ξέφωτα δασών, μοναχικά ή σε ομάδες από τον Αύγουστο έως και τον Δεκέμβρη.
Γενικά θεωρείται βρώσιμο αν και στη χώρα μας δεν είναι περιζήτητο.
Το Hygrophorus nemoreus είναι επίσης παρόμοιο, αλλά είναι ένα είδος που αναπτύσσεται το Φθινόπωρο και αρχές του Χειμώνα, σε δασικές εκτάσεις με πλατύφυλλα είδη, κυρίως βελανιδιές και έχει πιο ξεκάθαρη οσμή που θυμίζει σάπιο ξύλο.
Σου αρέσει αυτή τη δημοσίευση; Μοιράσου το με φίλους!
