Cortinarius trivialis
Το Cortinarius trivialis είναι αρκετά διαδεδομένο είδος, καρποφορεί το φθινόπωρο, σε υγρά όξινα δάση πλατύφυλλων, συνήθως κατά ομάδες, είναι μη εδώδιμο και ύποπτο τοξικότητας.
Συστηματική ταξινόμηση:
Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota
Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes
Order (Τάξη) : Agaricales
Family (Οικογένεια): Cortinariaceae
Genus (Γένος) : Cortinarius
Species (Είδος) : C. trivialis
Επιστημονική ονομασία: Cortinarius trivialis J.E. Lange, 1940
Συνώνυμα: Cortinarius collinitus var. trivialis
Περιγραφή:
Ο πίλος (καπέλο) έχει διάμετρο 3-11 εκατοστά, ημισφαιρικός, κυρτός-κωνικός αρχικά, σχεδόν επίπεδο αργότερα, καστανόχρωμος στο κέντρο, πιο ανοιχτόχρωμος στη περιφέρεια, λεία και εξαιρετικά κολλώδης επιφάνεια. Τα πολύ μικρά καρποσώματα εμφανίζουν μερικές φορές μπλε ή μοβ αποχρώσεις, οι οποίες όμως εξαφανίζονται γρήγορα.
Τα ελάσματα είναι πλατιά, μέτριας πυκνότητας, ολοστυπικά, αρχικά καλύπτονται από γλοιώδης κουρτίνα, βιολετί ή γαλάζιο-γκριζωπά αρχικά, καφετιά κατά την ωριμότητα καθώς ωριμάζουν τα σπόρια.
Ο στύπος (πόδι) έχει 5-12 ύψος και διάμετρο 1-2 εκατοστά, γλοιώδης, με λευκή κορυφή και με αρκετούς κίτρινο-καφετί δακτύλιους, μερικές φορές με μια σκουρόχρωμη ζώνη δαχτυλιδιού.
Η σάρκα του υπόλευκη, μερικές φορές με καφετί μώλωπες χωρίς ιδιαίτερη οσμή και γεύση.
Το αποτύπωμα των σπορίων έχει καφέ της σκουριάς χρώμα.
Πηγή: www.first-nature.com.
Ομοιότητες:
Η ταυτοποίηση του είναι εύκολη, αρκεί να παρατηρήσουμε το έντονα γλοιώδες πόδι με τους κίτρινο-καφετί δακτύλιους και το χρώμα των ελασμάτων που αρχικά είναι γαλάζιο-γκριζωπά ή βιολετιά και καφετιά στην ωριμότητα.
Το μάλλον συχνό, εδώδιμο χαμηλής γαστρονομικής αξίας, Hygrophorus persoonii, εκτός των άλλων έχει λευκά ελάσματα.
Το κοινό σε δάση πλατύφυλλων, μη εδώδιμο, Cortinarius elatior , έχει έντονα γραμμωτό-ακτινωτό καπέλο, σάρκα με ευχάριστη οσμή μελιού και γλυκιά γεύση.
Σχόλια:
Το Cortinarius trivialis θεωρείται γενικά ως ύποπτο τοξικότητας και μπορεί να περιέχει επικίνδυνες τοξίνες, γι’ αυτό δεν θα πρέπει να συλλέγεται.
Οδηγός Ταυτοποίησης
Ο πίλος (καπέλο) έχει διάμετρο 3-11 εκατοστά, ημισφαιρικός, κυρτός-κωνικός αρχικά, σχεδόν επίπεδο αργότερα, καστανόχρωμος στο κέντρο, πιο ανοιχτόχρωμος στη περιφέρεια, λεία και εξαιρετικά κολλώδης επιφάνεια. Τα πολύ μικρά καρποσώματα εμφανίζουν μερικές φορές μπλε ή μωβ αποχρώσεις, οι οποίες όμως εξαφανίζονται γρήγορα.
Τα ελάσματα είναι πλατιά, μέτριας πυκνότητας, ολοστυπικά, αρχικά καλύπτονται από γλοιώδης κουρτίνα, βιολετί ή γαλάζιο-γκριζωπά αρχικά, καφετιά κατά την ωριμότητα καθώς ωριμάζουν τα σπόρια.
Ο στύπος (πόδι) έχει 5-12 ύψος και διάμετρο 1-2 εκατοστά, γλοιώδης, με λευκή κορυφή και με αρκετούς κίτρινο-καφετί δακτύλιους, μερικές φορές με μια σκουρόχρωμη ζώνη δαχτυλιδιού.
Η σάρκα του υπόλευκη, μερικές φορές με καφετί μώλωπες χωρίς ιδιαίτερη οσμή και γεύση.
Έχει χρώμα σκουριάς.
Το Cortinarius trivialis είναι αρκετά διαδεδομένο είδος, καρποφορεί το φθινόπωρο, σε υγρά όξινα δάση πλατύφυλλων, συνήθως κατά ομάδες.
Είναι μη εδώδιμο και ύποπτο τοξικότητας.
Η ταυτοποίηση του είναι εύκολη, αρκεί να παρατηρήσουμε το έντονα γλοιώδες πόδι με τους κίτρινο-καφετί δακτύλιους και το χρώμα των ελασμάτων που αρχικά είναι γαλάζιο-γκριζωπά ή βιολετιά και καφετιά στην ωριμότητα.
Το μάλλον συχνό, εδώδιμο χαμηλής γαστρονομικής αξίας, Hygrophorus persoonii, εκτός των άλλων έχει λευκά ελάσματα.
Το κοινό σε δάση πλατύφυλλων, μη εδώδιμο, Cortinarius elatior , έχει έντονα γραμμωτό-ακτινωτό καπέλο, σάρκα με ευχάριστη οσμή μελιού και γλυκιά γεύση.
Σου αρέσει αυτή τη δημοσίευση; Μοιράσου το με φίλους!
