Stropharia caerulea
Το συχνό Stropharia caerulea είναι μη εδώδιμο πιθανά τοξικό, μεσαίου μεγέθους, πράσινο και κολλώδες μανιτάρι της οικογένειας Strophariaceae. Αναπτύσσεται το φθινόπωρο, σε ομάδες, σε δάση, σε νεκρά ξύλα, σε πριονίδια, ροκανίδια, σάπια φύλλα και σάπιο ή σε παραχωμένο ξύλο.
Συστηματική ταξινόμηση:
Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota
Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes
Order (Τάξη) : Agaricales
Family (Οικογένεια): Strophariaceae
Genus (Γένος) : Stropharia
Species (Είδος) : S. caerulea
Επιστημονική ονομασία: Stropharia caerulea Kreisel (1979)
Συνώνυμα: Agaricus politus Μπόλτον (1788), Stropharia cyanea sensu Tuom. (1953), Psilocybe caerulea (Kreisel) Noordel. (1995)
Περιγραφή:
Το καπέλο του έχει διάμετρο 2-5 εκατοστά, το σχήμα του είναι αρχικά κυρτό, σχεδόν επίπεδο αργότερα, κολλώδες με λίγα λευκά λέπια στην περιφέρειά του, με χρώμα αρχικά ζωντανό μπλε-πράσινο, αργότερα κατά περιοχές με κίτρινες ανταύγειες.
Τα ελάσματα είναι εφαπτόμενα, αρχικά λευκό-ρόδινα και αργότερα καφέ-βιολετί, χωρίς λευκές λεπιδωτές ακμές.
Το πόδι έχει ύψος 5-10 και διάμετρο 0,5-1 εκατοστά, έχει ίδιο χρώμα με το καπέλο, με πρόσκαιρο δακτυλίδι, και κάτω από αυτό με λευκές ανασηκωμένες νιφάδες και με λευκό χνούδι στη βάση του.
Η σάρκα έχει λευκό χρώμα και χωρίς διακριτική οσμή και γεύση.
Το αποτύπωμα των σπόρων έχει χρώμα καφέ-μοβ.
Ομοιότητες:
Η μόνη πιθανότητα σύγχυσης είναι με το μη εδώδιμο Stropharia aeruginosa το οποίο διακρίνεται από τα ελάσματα που έχουν ασπριδερές κόψεις, με εύθραυστο καφέ-μαύρο δακτυλίδι και τα ινώδη υπολείμματα σε όλο το γλοιώδες καπέλου του.
Το ασυνήθιστο μη εδώδιμο Stropharia pseudocyanea έχει πιο ανοιχτόχρωμο καπέλο, μεγαλώνει σε λιβάδια και έχει επίσης υποτυπώδες δαχτυλίδι και η σάρκα του έχει οσμή παρόμοια με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Το εδώδιμο Clitocybe odora έχει επίσης μπλε-πράσινο καπέλο, αλλά δεν είναι γλοιώδη και χωρίς λευκά λέπια, έχει χαρακτηριστική έντονη μυρωδιά γλυκάνισου.
Σχόλια:
Το πρόσκαιρο δακτυλίδι, η κολλώδες και όχι γλοιώδεις πρασινωπή επιδερμίδα, τα υπολείμματα του υπόλευκου πέπλου μόνο στη περιφέρεια και οι όχι λευκές λεπιδωτές ακμές, διευκολύνουν την ταυτοποίηση του.
Οδηγός Ταυτοποίησης
Το καπέλο του έχει διάμετρο 2-5 εκατοστά, το σχήμα του είναι αρχικά κυρτό, σχεδόν επίπεδο αργότερα, κολλώδες με λίγα λευκά λέπια στην περιφέρειά του, με χρώμα αρχικά ζωντανό μπλε-πράσινο, αργότερα κατά περιοχές με κίτρινες ανταύγειες.
Τα ελάσματα είναι εφαπτόμενα, αρχικά λευκό-ρόδινα και αργότερα καφέ-βιολετί, χωρίς λευκές λεπιδωτές ακμές.
Το πόδι έχει ύψος 5-10 και διάμετρο 0,5-1 εκατοστά, έχει ίδιο χρώμα με το καπέλο, με πρόσκαιρο δακτυλίδι, και κάτω από αυτό με λευκές ανασηκωμένες νιφάδες και με λευκό χνούδι στη βάση του.
Η σάρκα έχει λευκό χρώμα και χωρίς διακριτική οσμή και γεύση.
Έχει χρώμα καφέ-μοβ.
Το συχνό Stropharia caerulea αναπτύσσεται το φθινόπωρο, σε ομάδες, σε δάση, σε νεκρά ξύλα, σε πριονίδια, ροκανίδια, σάπια φύλλα και σάπιο ή σε παραχωμένο ξύλο
Μη εδώδιμο πιθανά τοξικό.
Η μόνη πιθανότητα σύγχυσης είναι με το μη εδώδιμο Stropharia aeruginosa το οποίο διακρίνεται από τα ελάσματα που έχουν ασπριδερές κόψεις, με εύθραυστο καφέ-μαύρο δακτυλίδι και τα ινώδη υπολείμματα σε όλο το γλοιώδες καπέλου του.
Το ασυνήθιστο μη εδώδιμο Stropharia pseudocyanea έχει πιο ανοιχτόχρωμο καπέλο, μεγαλώνει σε λιβάδια και έχει επίσης υποτυπώδες δαχτυλίδι και η σάρκα του έχει οσμή παρόμοια με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Το εδώδιμο Clitocybe odora έχει επίσης μπλε-πράσινο καπέλο, αλλά δεν είναι γλοιώδη και χωρίς λευκά λέπια, έχει χαρακτηριστική έντονη μυρωδιά γλυκάνισου.
Σου αρέσει αυτή τη δημοσίευση; Μοιράσου το με φίλους!
